相關粽子包法的家常做法的餐飲知識

“為了吃忙了一個下午，老公説我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）豬肉（適量）花生米（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）包針（一...

“端午節還沒到，就迫不及待想吃粽子了。淘寶了新鮮的粽葉，稻草還有鹹蛋黃，還是喜歡鮮葉跟稻草的清香，這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米（3斤）鹹蛋黃（適量）乾貝（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）五花肉（1斤）鵪鶉蛋（適量）鮑...

吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家户户都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的...

端午節的時候，相信每個人家裏都會有粽子的。粽子可以包很多餡的，但是我唯一喜歡吃的一種，就是粽子裏面有肉餡的，我也不知道，在我小的時候，我就喜歡吃上了粽子肉餡的。雖然在我的家鄉沒有這樣的，但是我還是可以適應的。接下來...

“為了彌補去年端午沒吃到粽子的遺憾-去年9月再回國外，特別買了粽子，今年特殊情況提前回國，為了文文和幾個朋友，提前包了粽子，吃點，速凍點，算提前過端午了哦---好吃的粽子-我來了”食材明細主料糯米（適量）輔料花生（適量）甜味（口味...

食材明細主料肉（2斤）糯米（5斤）粽葉（2斤）雞蛋（8個）輔料姜（3片）葱（3根）繩子（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（3克）糖（3克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包粽子的做法步驟1、粽葉2、粽葉煎去頭部，放鍋裏裏煮開3、肉切塊4、放水裏用食...

“我從來沒包過粽子，因為根本就沒機會，每年端午節親戚朋友都會送一堆，單位還會發一堆，消滅這些粽子都是一件頭疼的事情。看着姐妹們都在包粽子俺的手也癢癢滴，其實今年我也買了江米和粽葉，想自己包一次練練手，可是家裏又是堆...

五月五是中國傳統節日——端午節，在這一天每家每户都會吃粽子喝雄黃酒賽龍舟以紀念屈原，那大家吃的粽子是買的半成品還是自己家包的呢，但是買來的粽子始終沒有自己做的那麼好吃。可是不會做怎麼辦，不用擔心。今天就教大家...

“端午節做的“粽子君”麪包，中間包入了豆沙餡，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波蘭種做法，麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉（200g）全脂奶粉（15g）牛奶（75g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（1.5g）黃油（15g）歐克皮高筋麪粉（62g）低...

食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：粽葉，需要焯水的，不然很脆，抱起來容易斷的...

“悠悠端午情，年年粽葉香，祝您端午安康，幸福吉祥！！當我們吃着香美的粽子，是否也咀嚼到端午節的悠長的歷史韻味？每一個傳統節日，都有一種主打食物作為其獨特的文化符號。端午節除了有粽子，炸麻團、蒸包子、煮茶葉蛋、烤蛋糕…那...

提到端午節，諸位的印象是什麼呢？是屈原還是賽龍舟？提到端午，有一個話題始終都繞不開——那就是粽子。端午節吃粽子已經是我們多年來的習俗——還不是僅限於某些地方而是全國性的一個習俗。現在粽子已經演變出很多品種了，各...

“於是用粳糯米（圓）包粽子好吃還是秈糯米（長）包粽子好吃這個完全取決於個人口感，南方種植秈糯米為主，北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70～80，煮熟後的粽子更Q彈口感更緊實，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感會更鬆軟。我...

“這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）用針包粽子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米，拿好了。4、把它捏扁，如圖。5、把上面的葉子蓋過來6、把葉子...

“傳説粽子是為了紀念屈原大夫而被創造出來的，屈原投江後，為怕魚咬壞屈原身體，汩羅江畔的人民用粽葉包裹糯米投入江中。傳説畢竟是傳説，但粽葉的清香滲入糯米中，加上各種鹹甜餡料，這樣的美味誰能抵擋呢？著名的嘉興粽子是用箬...

“前兩天發過一次傳統三角粽的包法，今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽，今天做的是四角紅棗甜粽，有着軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素粽子，因為非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...

“端午節即將到來，提前嚐鮮，這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米（看個人情況）蜜棗（甜食）綠豆（清淡味）輔料粽子葉（適量）棕繩（適量）配料白鹼（半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包粽子的做法步驟1、材料:糯米（看個人情況下多下...

“一直想學包粽子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（800克）粽葉（800克）甜味（口味）煮（工藝）一小...

“老公很喜歡吃肉粽，但是我又不會包，每年端午都是請別人包的，今年實在不想麻煩別人，所以想自己學着包，努力了兩次，終於包的不錯了，現在傳上了和大家分享下。”食材明細主料糯米（3千克）梅條肉（500克）輔料生薑（適量）新鮮粽葉（適量）配料...

一年一度的端午節又要來了，小夥伴們是不是又要忙着包粽子啦？想吃粽子的前提就得先會包粽子，但是各地的飲食不同，粽子的包法自然就不一樣，小編今天就帶大家一起看看粽子包法，選擇一款適合你的粽子，帶上它去過端午節。一、粽子...

“我們從小就包這樣的粽子，也不知道叫什麼粽，四角也是四角，枕頭也像，想來想去還是船最像。就暫且命名船型粽子吧😊去年吧，拍了一次粽子包法，結果包的圖片被小孩刪除了，現在補上。綁粽子的棉線也可以用水草或者竹蔑代替，手法基...

食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，葱姜，耗油，味精，花椒麪，花椒靠的油涼...

“越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...

食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉...

“端午前後，是粽子的世界。幫着包了小米火腿粽，少不得也要分幾個來吃。粽子將成為端午前後的常態，麪包是不是需要暫時讓位於粽子？不甘心。左邊一口粽子，右邊一口麪包，容易吃多。不如把粽子包進麪包裏，既吃了粽子，又吃了麪包。...