相關鮮味排骨麪怎麼做的餐飲知識

食材明細主料排骨（500g）輔料麪條（2人份）小白菜（300g）胡蘿蔔（20g）調料豆瓣醬（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮味排骨麪的做法步驟1、小白菜洗淨，切段。2、葱花和蝦米。3、胡蘿蔔切絲。4、胡蘿蔔和葱花，加海鮮醬油翻炒。5、...

“很美味的一碗麪。”食材明細主料排骨（適量）鮮蝦（適量）寬掛麪（適量）油菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦排骨麪的做法步驟1、主要原料。2、排骨...

食材明細主料排骨（400克）輔料甜玉米（2根）紅蘿蔔（2根）萵苣（1根）配料八角（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）小葱（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨一鍋鮮的做法步驟1、將排骨放...

食材明細主料山藥（300g）胡蘿蔔（200g）排骨（500g）輔料西芹（3根）剁椒（2勺）西紅柿（一個）辣椒（按需）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮燴排骨的做法步驟1、山藥胡蘿蔔去皮切塊鋪在電飯鍋底部2、排骨洗淨用開水焯掉血水，鋪在山藥胡蘿蔔上...

“分享一道很鮮美排骨鮮蝦粥，粥由排骨配着米熬出來，很香滑，還有點晴的一步，就是放了煎過的鮮蝦，吃時放點生菜絲，鮮爽清甜的一道粥，絕對令人胃口大開，我喜歡趁熱吃，順便出點汗，很舒服的感覺！豬排骨具有健脾養胃的作用，並提升食慾，排...

“這個冬天.沒有比來一碗熱湯麪更幸福的事了。營養又美味。”食材明細主料麪條（適量）油菜（一顆）雞蛋（1個）排骨湯（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）排骨麪的做法步驟1、高壓鍋燉的排骨，撿出幾塊排骨，把排...

“某一個週末去大明宮遺址公園玩，出了公園沿街向前走，看到一家麪館，老公説他跟朋友之前去那個麪館吃過麪，他們家的麻辣排骨麪味道非常棒，於是我們就欣然前往，當天的午餐就是一大一小兩碗麻辣排骨麪。當時吃的時候覺得味道確...

食材明細主料排骨（300g）板栗（200g）台灣手工拉麪（150g）輔料醬油（5ml）蒜子（5個）生薑片（3片）冰糖（4個）鹽（少許）醋（少許）黃酒（5ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗排骨麪的做法步驟1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水2、將排骨，...

“春天飲食適合清淡，卻又不失營養的的食慾！海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。”食材明細主料菠菜面（200克）豬脊骨（500克）生菜（1把）輔料花椒粒（1小把）葱（1段）姜（1塊）鹽（7克）...

食材明細主料排骨（2根）香菇（適量）西蘭花（1顆）洋葱（適量）輔料海天黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燜排骨的做法步驟1、排骨浸泡也血水後沖洗乾淨2、香菇洗淨切大塊備用3、洋葱切小塊...

““排骨”富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養，還富含鐵、鋅等微量元素，可以強筋健骨。排骨還含有大量的磷酸鈣、骨膠原，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能預防老...

“宴客上的重頭大菜，成品色澤絳紅誘人，吃起來也濃郁鮮香。做法簡單，不用操很多心，醃好上鍋即可。”食材明細主料肋骨（兩根）火腿（適量）冬筍（適量）冬菇（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料鹽（一茶匙）糖（一茶匙）生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）料酒（兩湯...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘排骨酥面，盛名一時的可口小吃。製作起來雖然費時費力，但烹飪結束，看着外觀豔麗的菜餚，聞着飄出的濃濃美味，一切都就值得了。起鍋調味的一剎那間，濃郁的香味...

“飯萊一鍋端，鮮美。”食材明細主料幹米麪（300g）鮮蝦（150g）輔料小青萊（一大把）鹽（小半勺）排骨湯（2大碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨鮮蝦面的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用。2、幹米麪水稍發撈起。3、鍋內倒入骨頭湯燒開放入...

“我是一個標準的北方人，有一個喜好明顯的”北方胃“，對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食，可以一週不食大米，卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好，從小家裏就喜歡做面，但是有一點，關於麪條，我只喜歡手擀的寬面和有韌勁的拽面，街...

“本來是要做排骨蘿蔔湯，發現冰箱裏裝了好幾天的蘿蔔壞了，就改成泡點木耳，豆腐皮再加上娃娃菜來燉。”食材明細主料排骨（500g）輔料娃娃菜（1棵）木耳（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排...

“瑤柱：（乾貝）含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味道極鮮；具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治...

“食材;排骨1斤，薑片3片，鹽，麪條，調味鮮，雞精，葱末，方法：1、將排骨冼淨放時電壓鍋裏高壓15分鐘，2、麪條放進開水裏煮熟，撈出瀝水待用。3、取適量的排骨及原湯，加鹽放進鍋裏煮開，4、再放進煮好的麪條煮開，調入雞精，調味鮮，5、出鍋裝碗...

食材明細主料海蠣子（適量）排骨（一塊）方便麪（一塊）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）麪條菜（適量）小柿子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮排骨湯麪的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨，方便麪4、煎雞蛋...

“一直覺得日本料理店裏的味增湯麪很好吃，一直想在家自己做個試試。剛好昨天燉了點排骨，結果剩下了點。就做個加排骨的味增湯吧>.<味道嘛，雖然沒有日本料理店的好吃。但是在吃膩了炸醬麪湯麪啊之後，這是個不錯的選擇~”食...

“本人很喜歡喝湯，現在正好是冬天嘛這一週已經煲了三次湯了，呵呵，天冷多喝湯少吃飯也不錯的，哈哈好了，言歸正傳吧。我的湯一般都是自創的，好喝有營養。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）玉米（一顆）秀珍菇（適量）輔料大葱（適量）八角（一...

“在糖醋排骨的基礎上改良的，味道更香，更入味，加入小米辣使排骨帶點辣味，酥爽美味。”食材明細主料豬仔排（500克）紅小米辣椒（10個）青小米辣椒（10個）輔料醬油（3湯匙）醋（2湯匙）鹽（2勺）料酒（3湯匙）冰糖（7個）蒜苗（2棵）香菜（2棵）花椒粉（2勺）蒜頭（1個）山...

“初七吃麪條~正月初七又稱人日節，傳説是人類的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。...

“買了2斤排骨，本來是想主打蘿蔔燜排骨，多燒了些湯汁附加做了2碗排骨麪，哪知這附屬品反而出奇的美味，因為有蘿蔔的緣故，排骨湯裏多了一些需慢慢體會的甘甜，令人回味無窮，不同於傳統的排骨麪，因此也符合老菜新做的內涵。”食材...

食材明細主料鮮蝦（150克）排骨（200克）輔料香菇（3個）葱（1條）鹽（1勺）生抽（適量）枸杞（30克）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦排骨粥的做法步驟1、準備好材料，香菇泡開切片，蝦剝殼2、米和排骨一同放進高壓鍋煮3、注意不要煮得太久，太爛...