相關碧波雞肉的做法的餐飲知識

“之前一直做的是可樂雞翅，可是經常吃可樂也不好，它的腐蝕性比較大。所以突發奇想，用雪碧試一下，味道不知道會是怎樣呢？最後出來的結果還是令人滿意的，寶貝吃了也説真好吃啊，心裏樂呵呵的。”食材明細主料雞腿（三個）輔料雪碧（一...

“肉餡是做肉湯圓剩下的，想着冰箱裏還有些青菜，就一併“處理”了….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）青菜（7顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碧波...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生薑：5g葱各：10g紅蘿蔔：20g田雞：100g輔料具體步驟1.絲瓜去皮切大條，田雞殺淨去皮砍成塊，生薑切片，葱切段，紅蘿蔔切花。2.燒名下油，放入絲瓜、加入部分鹽、味精...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉：100胡蘿蔔：50幹香菇：2個輔料葱末：適量蛋清（一個雞蛋的蛋清）：25青菜：適量澱粉：1匙醬油：1小匙香油：1小匙鹽：1/2小勺具體步驟1.雞胸肉切成小塊以後用攪拌機攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將魔芋洗淨，豎刀切成底部相連的長條；2.然後橫刀切成片；3.鍋里加適量水、鹽、蘋果醋，放入切好的魔芋片煮8-12分鐘，撈出瀝乾水份；4.荷蘭豆、葱...

食材明細主料雞胸肉（500g）輔料橄欖油（2湯匙）大蒜（1個）生薑（4片）配料紅辣椒粉碎（適量）蘋果汁（適量）紅糖（適量）番茄醬（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）波旁雞的做法步驟1、在一個大煎鍋熱油。2、加入雞肉片，煮至輕...

“【碧波瑞雪沙拉蝦】很適合炎夏季的一道冷盤，盤底是綠色的果凍層，蛋清做的白雪，蝦仁焯水，然後都擺盤拌上沙拉醬，做法很簡單，顏色還比較好看，宴客也不錯。”食材明細主料蝦仁（200克）蛋清（2個）輔料菠菜（1棵）配料吉利丁片（1.5片）沙拉醬...

“晶瑩剔透的蝦丁被碧綠的油條所包裹，嬌嫩無比，恰如碧波盪漾；嬌黃甜脆的菠蘿與金黃Q彈的蝦仁，猶如在春天裏爭相鬥豔；無需品嚐，僅看一眼，就醉了……”食材明細主料自制菠菜油條（5根）菠蘿（1個）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（...

“香嫩可口，鹹甜適中，這款是硬菜，產婦不能吃窩”食材明細主料雞翅中（4只）雪碧（1罐）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒸魚鼓油（適量）冰糖（適量）薑絲（適量）料酒（適量）金葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪碧雞翅的做法步驟1、主要調料2、雪...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料雞蛋（2枚）上海青（適量）枸杞（適量）葱姜（適量）牛奶（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）碧綠雪絨雞的做法步驟1、所需食材主輔料2、雞腿肉切塊放鹽葱姜料酒醃三十分鐘3...

食材明細主料幹饅頭（1個）魚肉餡（300g）糯米（50g）輔料生粉（適量）草莓（4個）菠菜汁（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）碧波魚丸的做法步驟1、準備魚肉餡2、調好的魚肉餡(魚肉餡的製作在前面菜譜〈貴妃出浴〉中有詳...

“雪碧中加入藍玫瑰鋭奧雞尾酒，顏色美美噠。”食材明細主料雪碧（適量）輔料鋭奧（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪碧雞尾酒的做法步驟1、藍玫瑰味雞尾酒。2、杯子和切好的檸檬片裝飾。3、倒入三分之二雪碧。4、用...

食材明細主料苦瓜（400克）瘦肉（120克）輔料小葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碧綠涼瓜肉片湯的做法步驟1、用一個刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一條條的2、瘦肉切薄片，用鹽，糖，生粉醃製入味3...

“碧波盪漾、其實就是酸奶和水果蔬菜一起打的糊糊😁😁🌹這個名是美天的小夥伴們幫忙起的、😁😁感謝大家的熱情幫助、與大家一起分享美食、聊聊天挺開心的！每天都過得很充實、愛美天、愛大家😘😘🌹”食材明細主料酸奶（1...

食材明細主料黑魚（適量）輔料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）香菇（適量）火腿（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）碧波天香浪花魚的做法步驟1、將黑魚殺洗好，片成兩片魚片，然後切成蝴蝶魚片，放酒醃一會。2、將芹菜、冬筍、胡蘿蔔...

食材明細主料荔枝（適量）雪碧（適量）雞尾酒（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雪碧雞尾酒的做法步驟1、材料如下。2、荔枝打汁。3、倒入三分之一荔枝汁。4、加入三分之一雞尾酒。5、加入雪碧。6、開動...

“今天分享一道好吃的雞翅做法，兒子小時候過幾天就要吃的蜜汁雞翅”食材明細主料雞翅（適量）雪碧（1罐）輔料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）胡椒粉（適量）甜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料急凍帶子（適量）急凍蝦（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧波海鮮的做法步驟1、將買回來的急凍帶子和蝦解凍之後清洗乾淨，蝦去殼去腸。2、將西蘭花清洗乾淨之後切小...

“誰家的年夜飯能少了丸子？年夜飯的那些肉丸子，你一定沒見過這種，女神般精緻，小清新的感覺。”食材明細主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千島醬（100g）豬肉（400g）萵筍（500g）輔料西芹（兩根）生薑（3片）黃酒（10ml）醬油（5ml）雞蛋（1個）餅乾（兩塊）白胡椒粉（2g）...

“這是一道葷素搭配、中西合璧的菜餚。這道菜借鑑了魯菜芙蓉蝦的做法，用蘆筍濃湯打底，上面襯上雪白的蛋清、粉紅的蝦肉，美味與養眼兼備。”食材明細主料蘆筍（8根）土豆（半個）蛋清（4個）牛奶（80克）雞湯（適量）奶油（25毫升）輔料鹽（適量）黑胡...

“昨天晚餐吃雞了，剩下了濃濃的雞湯，就想到今天的早餐——雞湯麪條。麪條還是要給點顏色看看的，呵呵~~~就做了綠色的菠菜手擀麪。”食材明細主料菠菜（50g）麪粉（200g）輔料雞湯（一小碗）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料肉末（適量）輔料娃娃菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧綠蒸肉絲卷的做法步驟1、肉末，糯米泡一夜最好，胡蘿蔔丁，幹香菇末，馬蹄末，葱白末，胡蘿蔔末，薑末娃娃菜葉子焯水一分鐘，過涼水涼透2、鍋裏倒入肉和配菜抓...

“二十四掃房日；洗盡鉛華辭舊迎新；翠色慾滴，綠意盎然；鬱鬱葱葱，滿目青翠；”食材明細主料雞裏脊（150g）豌豆（80g）輔料黃瓜（50g）蒜（6g）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）碧玉雞丁的做法步驟1、雞裏脊切丁備用。2、雞丁放入白胡椒，白糖，葱...

“可能很多老廣州都不怎麼喜歡吃千張，我以前也沒有吃過，後來在外面吃過之後覺得那股味道很特別。”食材明細主料千張（適量）肉糜（適量）韭菜（適量）梅菜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘...

食材明細主料雞蛋（三個）黃瓜糊（一小碗）輔料鹽（小半勺）雞精（小半勺）葱（適量）温水（適量）純淨水（適量）色拉油（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧波蛋羹的做法步驟1、黃瓜一根洗淨，把中間的黃瓜籽去掉。2、切成小塊，榨汁機中...