相關【廣東】香菇木耳煮白菜的餐飲知識

“白菜是中國的國菜呀，就象是什麼市花、校花那樣，哈哈...白菜潤腸通便，幫助消化既能治療便祕，又有助於營養吸收，大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，還有...

“素炒白菜木耳香菇，淡淡的清香，色味俱佳，解油膩，還能給腸胃排毒。”食材明細主料大白菜（半顆）木耳（1把）香菇（8個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒香菇的做法步驟1、大白菜半顆，香...

食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煮香菇的做法步驟1、白菜切塊，香菇清洗。2、燒油放進香菇炒勻，。3、倒進白菜，放點鹽入味。4、再放點清水煮一分鐘...

“這道素菜簡單不失營養，色彩搭配鮮豔，增進食慾，秋季可以多吃一點哦！”食材明細主料白玉菇（適量）黑木耳（適量）雞蛋（兩個）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級...

“酸辣，爽口，下飯小菜。”食材明細主料木耳（適量）香菜（適量）葱白（適量）美人椒（一個）輔料小米椒（2個可選）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗...

食材明細主料香菇（適量）廣東菜心（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡，洗乾淨，大蒜去皮切碎，菜心準備好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入香...

食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料小米椒（適量）調料花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用温水泡發洗淨，斜刀切成條。2、木耳泡發洗...

“大白菜一年四季都能買到，是最普通不過的食材了，我們家最常做的方法就是用大白菜煮海味乾貨和粉絲，海味乾貨可以是魷魚乾、江瑤柱、蝦米、沙蟲乾等，只拿其中一種就可以用於提鮮，所以烹煮後的大白菜和粉絲吸收了海味的鹹鮮...

白木耳就是我們平時説的銀耳，是由真菌類生長成，是菌類中最好的木耳，有菌中之冠的美稱。為了增強效果減少浪費，我教大家改怎麼煮白木耳。能夠增強食物本身含有的作用，不但能不浪費，還能讓我們人體充分的吸收它的養分。其實制...

“香菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇。：東北小木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕...

“記得小時候媽媽總是用白菜加雞蛋，放點毛葱再用自制的大醬一拌，包出來的餃子特別香，現如今依然回味。不過我沒學會自制大醬，就用香菇醬替代吧，換個口味，原意想包個翡翠餃子，臨時匆忙綠色有些淡了，色彩完全被濃郁的醬香餡料給...

食材明細主料香菇（三個）木耳（少許）輔料芹菜（少許）豬肉（少許）配料葱（適量）味極鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳炒芹菜的做法步驟1、木耳泡發，香菇切絲2、芹菜斜切成菱形片，豬肉切片3、熱鍋...

“其實這道菜來源於廣東菜品釀香菇！我今天是換成了釀木耳，趁着特價買了點單片無根的小碗耳，泡發好後，發現外形看着象一個個小碗，盛裝着滿滿的食物，有着盆滿缽滿的寓意，感覺用來做年菜不錯！用蝦仁自制了點蝦膠釀在裏面，再配了點...

“青春期離不開蛋白質和脂肪，但是也離不開碳水化合物以及礦物質，蔬菜中的纖維素就屬於碳水化合物。而人體每天所需要的能量，有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服...

“一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”，含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經...

“這道菜，酸甜辣，自己選擇，開胃的一道菜，即便沒有肉，吃起來也非常爽口，過節必備的一道菜”食材明細主料白菜（若干）木耳（適量）輔料老抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發，白菜瀝乾水，切片2...

食材明細主料圓白菜（120克）黑木耳（6朵）蛋餃（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳圓白菜煮蛋餃的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、圓白菜（已撕開清洗）、蛋餃2、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的圓白菜...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）水（170克）白糖（10克）輔料餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇木耳菜肉包的做法步驟1、將水、白糖、酵母和麪粉放入麪包機中。2、揉成光滑麪糰。3、分割成大小均勻的劑子。4、包入...

“主題賽的最後一個菜了，希望大家多多支持O(∩_∩)O~”食材明細主料白玉菇（150克）輔料木耳（5-6朵）胡蘿蔔（半個）西蘭花（幾小朵）青椒（一個）配料蒜（4瓣）蠔油（1湯匙）味極鮮醬油（2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳白玉菇的...

食材明細主料木耳菜（180克）新鮮香菇（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒木耳菜的做法步驟1、材料：木耳菜、新鮮香菇（已清洗）2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切...

食材明細主料白玉菇（250克）木耳（200克）大葱（200克）洋葱（一個）五花肉（50克）紅椒（3--4片配菜用）輔料鹽（3克）十三香（1小勺）薑片（5片）蠔油（一小勺）色拉油（5--7克）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材：...

木耳對於大家來説應該不陌生，他富含豐富的維生素對人體都是有很好的幫助的。白木耳也就是通常我們説的銀耳，説到銀耳大家肯定也不陌生，炎炎夏日，來一碗冰涼的銀耳湯不僅可以止津解渴，還能同潤腸道。下面小編帶大家看一看白...

“即使輸掉了一切，也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇（適量）菜心（適量）木耳（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜心。2、泡發洗淨的木耳香菇。3、...

現代生活中，人們越來越注意日常飲食的搭配。白木耳有潤肺、滋陰、養氣等功效，是人們尤其是女性日常生活中常用的食補材料之一。那麼如何煮白木耳呢？白木耳正確美味的烹調方法是什麼？就讓下面這篇文章告訴你方法。如何煮白...

“香菇，又叫香蕈、冬菇，性味甘平，能健脾益胃。含有蛋白質，脂肪，多種氨基酸，多種維生素。木耳又叫雲耳，性味甘平，能涼血潤燥，含有蛋白質，糖，胡蘿蔔素，爽歪歪，麥角甾醇，卵磷脂，腦磷脂等。香菇、木耳自古以來被人們視為素食佳品。據説，兩...