相關馬克的餐飲知識

馬克披薩加盟流程是什麼?

馬克披薩加盟流程是什麼?

中國是一個很大的消費市場,餐飲業在中國特別熱門,不少人紛紛投入餐飲行業。那麼投入什麼樣的餐飲行業是投資者們面臨的巨大難題。小編本次介紹一個餐飲行業給各投資者們,那就是馬克披薩。馬克披薩擁有獨特的手藝,堅持創新...

馬克披薩加盟條件是什麼

馬克披薩加盟條件是什麼

別看披薩作為西式美食但在國內也有越來越多的人喜歡吃披薩,隨着人們消費水平的提高披薩店也會發展的越來越好,商業發展前景可想而知。很多朋友想要加盟馬克披薩店,就想要先知道馬克披薩加盟條件是什麼,那話不多説就來了解...

水果擺盤數量講究小知識,趕緊馬克起來吧

水果擺盤數量講究小知識,趕緊馬克起來吧

我們在酒店吃飯,餐廳吃飯,或者是去KTV唱歌的時候,都會送咱們一份水果拼盤,一般情況下里面都是一些比較普通的水果,比如西瓜,蘋果,梨,橘子等,擺放的也很隨意。其實一個好的水果拼盤,不管是對外形還是數量,都是非常講究的。下面就...

馬克杯布丁吐司的做法 馬克杯布丁吐司怎麼做

馬克杯布丁吐司的做法 馬克杯布丁吐司怎麼做

“馬克杯菜譜真的是超簡單又方便。是快手早餐的不二之選!只需要一個馬克杯和微波爐,熱騰騰的早餐就做好啦!”食材明細主料吐司(2個)雞蛋(1個)牛奶(50ml)輔料白糖(1茶匙)糖漿(10ml)黃油(1克)肉桂粉(1克)蔓越莓幹(1克)甜味(口味)其他(工藝)十分...

抹茶巧克力馬芬的做法 抹茶巧克力馬芬怎麼做

抹茶巧克力馬芬的做法 抹茶巧克力馬芬怎麼做

“梅姐家的12連模入手有一陣子了,遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬,老實説這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享,都讚不絕口小小的一口一個,也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~”食材明細主料黃油(90克)綿白糖(50...

馬賽克餅乾的做法 好玩的馬賽克餅乾 馬賽克餅乾怎麼做

馬賽克餅乾的做法 好玩的馬賽克餅乾 馬賽克餅乾怎麼做

“雙色餅乾,讓餅乾也變成有趣起來。餅乾會用到兩種顏色的麪糰,分為AB兩部分,原料都一樣,B部分的黑色麪糰多加了一份可可粉,在第4步驟加入可可粉即可。”食材明細主料黃油(250g)糖粉(250g)中粉(450至500g)輔料奶粉(30g)雞蛋(2個)可可...

巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做

巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做

“法國最有名的小蛋糕-瑪德琳,加上巧克力醬,一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麪粉(200g)砂糖(125g)黃油(175)泡打粉(4g)雞蛋(4個)檸檬(1個)輔料巧克力(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力馬德琳的做法步驟1、打入...

巧克力馬芬蛋糕的做法 巧克力馬芬蛋糕怎麼做

巧克力馬芬蛋糕的做法 巧克力馬芬蛋糕怎麼做

“每當孩子想吃蛋糕,而又沒有太多時間的時候,我就會做馬芬蛋糕,只要攪一攪,拌一拌,烤一烤就可以了,特別簡單快手,而且味道也不錯!”食材明細主料雞蛋(一個)細砂糖(50克)牛奶(90克)玉米油(65克)低筋麪粉(140克)可可粉(15克)輔料泡打粉(5克)巧...

巧克力豆馬芬的做法 巧克力豆馬芬怎麼做

巧克力豆馬芬的做法 巧克力豆馬芬怎麼做

“這款巧克力豆馬芬,參考了君之的方子,我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆,使得巧克力味更加醇厚、濃郁,巧克力控的筒子們不可錯過啊,非常好吃哈!”食材明細主料低筋粉(85克)巧克力豆(20克)黑巧克力(20克)黃油(60克)可可粉(2大匙(30m...

巧克力馬芬的做法 巧克力馬芬怎麼做

巧克力馬芬的做法 巧克力馬芬怎麼做

食材明細主料黑麥粉(70g)橄欖油(70g)雞蛋(3個)74%黑巧克力(100g)輔料白砂糖(50g)核桃仁(20g)可可粉(10g)白芝麻(2g)腰果仁(適量)調料泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化,加入...

巧克力馬卡龍的做法 巧克力馬卡龍怎麼做

巧克力馬卡龍的做法 巧克力馬卡龍怎麼做

“馬卡龍用法語發音其實是馬卡紅馬卡龍景用西班牙語發音的音譯結果。”食材明細主料可可粉(71g)杏仁粉(300g)糖粉(300g)巧克力色素(3滴)輔料蛋白A(110g)蛋白B(110g)砂糖(36g)內餡巧克力醬(少許)玉米澱粉(23g)融化巧克力(一塊)可可粉(36g)其...

紙杯巧克力馬芬的做法 紙杯巧克力馬芬怎麼做

紙杯巧克力馬芬的做法 紙杯巧克力馬芬怎麼做

食材明細主料低粉(100G)泡打粉(1小勺)黃油(55g)糖粉(30G)雞蛋(1個)巧克力醬(150g)花生碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紙杯巧克力馬芬的做法步驟1、黃油室温軟化,稍微打發;2、加入糖粉,打至融合;3、分次加入蛋液,打發;4、加入...

馬賽克餅乾的做法 馬賽克餅乾怎麼做

馬賽克餅乾的做法 馬賽克餅乾怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)朗姆酒(8ml)雞蛋(兩個)黃油(120g)糖霜(60g)輔料可可粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)馬賽克餅乾的做法步驟1、準備材料。黃油切小塊軟化,巧克力麪糰用的可可粉和低筋麪粉混合過篩。2、軟化黃油攪打...

巧克力抹茶馬芬的做法 巧克力抹茶馬芬怎麼做

巧克力抹茶馬芬的做法 巧克力抹茶馬芬怎麼做

“想法是好的,可是,總有些小意外,本來是打算做巧克力熔巖的,結果……,哎,巧克力就巧克力吧,不過,味道還是超讚的,”食材明細主料黃油(100g)低筋粉(200g)雞蛋(2個)牛奶(60g)輔料白砂糖(50g)抹茶粉(10g)配料泡打粉(5g)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工...

香蕉巧克力馬芬的做法 香蕉巧克力馬芬怎麼做

香蕉巧克力馬芬的做法 香蕉巧克力馬芬怎麼做

“相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發,馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉巧克力馬芬,加入了一根大香蕉,混合了巧克力豆,烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~”食材明細主料香蕉(1根)低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料耐烘烤巧...

馬克杯布朗尼的做法 馬克杯布朗尼怎麼做

馬克杯布朗尼的做法 馬克杯布朗尼怎麼做

“下午的陽光總是讓人感覺很慵懶,這時泡上一壺茶,再配上小甜點,找一個有陽光的角落享受着美好的時光。”食材明細主料低筋麪粉(2勺)無糖可可粉(1勺)糖(1.5勺)黃油(1勺)牛奶(2勺)輔料巧克力(1塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬...

南瓜馬克杯蛋糕的做法 南瓜馬克杯蛋糕怎麼做

南瓜馬克杯蛋糕的做法 南瓜馬克杯蛋糕怎麼做

“一直猶豫要不要傳這個菜譜,後來還是覺得該犒勞自己的勞動吧。有一次無意中拜讀了一位韓國甜點師的菜譜,覺得用馬克杯做蛋糕很有創意,原材料也方便,所以就記下了原方。自己調整了下口味,所以出來這個成品。有些不完美,好在...

超軟巧克力馬芬的做法 超軟巧克力馬芬怎麼做

超軟巧克力馬芬的做法 超軟巧克力馬芬怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(兩勺)黃油(60克)糖粉(85克)雞蛋(1個)牛奶(80ML)鹽(八分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)輔料小蘇打(四分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超軟巧克力馬芬的做法步驟1、把麪粉、可可粉、泡打...