相關香椿苗豆卷的做法步驟的餐飲知識

“蘸醬菜這樣吃，也別有一餐風味！香椿苗在舌尖的跳動，隨之是融到嘴裏的豆醬香，讓你欲罷不能~”食材明細主料香椿苗（適量）五香豆片（適量）輔料香葱（適量）配料豆瓣醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿苗豆卷的做法步驟1、...

食材明細主料香椿（一小把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋卷的做法步驟1、香椿焯水備用。2、香椿切碎加入雞蛋。3、加入30克左右面粉加入適量清水鹽調成糊狀。4、平底鍋中倒入少許油倒入雞...

“香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿那獨有的香味總是引誘的人不得不來上一口，今天摘了一把鮮嫩的香椿，來一盤雞蛋香椿卷”食材明細主料香椿（一把）雞蛋（兩個）輔料生抽（少許）芝麻油（少許）清淡...

“每次去菜市場，都尋尋覓覓，總是想發現一些新食材，更對餐館裏常用但菜市場和超市裏並不常見的食材有興趣，前幾天在菜市場一個老闆家裏買到了香椿苗，然後趕快去買豆腐皮，回家就拌個小菜，妞兒爸超級喜歡這個菜，連連誇説比餐館裏...

食材明細主料香椿苗（適量）豆皮（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆皮的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入豆皮焯水一分鐘。3、切絲。4、...

“最簡單的做法才可以保留食物原有的鮮美味道，今天給大家介紹一種香椿的小清新吃法，伴着勁道的豆皮，鮮嫩的香椿，吃上一口，清新爽口，回味無窮。”食材明細主料香椿（200克）輔料豆腐皮（1張）香菜（2根）配料六月鮮醬（1小碗）鹹鮮（口味）技巧（工...

食材明細主料豆腐皮（兩張）輔料香椿苗（適量）醬香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆腐卷的做法步驟1、香椿苗切去根部2、洗淨控幹水分備用3、豆腐皮兩張用開水煮一下去豆腥味4、將豆腐皮平放在案板上，把香椿苗成一字型擺...

食材明細主料香椿苗（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨。2、食材放在一起，放鹽拌勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋。5、炒熟。6、成品。...

“春天的腳步越來越近了，做一個帶有春天氣息的菜品給朋友們嚐嚐！”食材明細主料豬肉餡（200克）豆腐皮（2張）輔料香椿芽（40克）葱末（10克）雞蛋（1個）薑末（10克）配料鹽（適量）味達美醬油（20克）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式...

“香椿苗味道獨特，嚼起來脆脆的。”食材明細主料豆腐（2元）香椿苗（4元）輔料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐的做法步驟1、香椿苗。洗淨。把香椿苗放到水裏泡一下，黑色的殼就沉到下面了。香椿苗...

“北方的香椿，一直鮮到五月。菜市場裏，麻繩捆成矮壯結實的一把椿葉又尖又挺，捲曲着鮮嫩的身體，等待香氣釋放的時刻。”食材明細主料香椿（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）調料香椿醬（適量）甜醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗...

“以前一直都是在看美食天下內的菜單，學了不少，受益匪淺。今天第一次發自己在五一節期間做的一道菜，還望諸位高手多多指點。”食材明細主料豆腐皮（2張）香椿（250g）輔料紫包菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）香油（適量）清淡（口味）...

“香椿苗的味道和香椿芽兒如出一轍，口感上比起香椿芽兒還要清爽與香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽兒也基本類似，可以涼拌豆腐、拌核桃仁、煎雞蛋、攤雞蛋、卷薄餅等等。香嫩的香椿苗搭配金黃的雞蛋攤成蛋餅，不僅外皮焦黃、...

“春分這一天晝夜平衡，接下來這一段時間，飲食上應保持身體機能的協調平衡，多食香椿之類的鮮美時令菜。”食材明細主料香椿（200克）雞蛋（2個）熱飯（100克）輔料春捲皮（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香椿春捲的...

“香椿是春天最時令的菜，民間有“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質”之説，在香椿樹還沒發芽的北方，先來點香椿苗解解思香之苦吧，香嫩的香椿苗搭配潔白脆嫩的核桃仁，很清新的味道。”食材明細主料香椿苗（200克）核桃（8個）輔料枸杞（10...

“打小一直固執的認為，春捲是香椿和肉做餡的，因為小時記事的第一次春捲，我就是吃的這餡，記憶猶新那口鮮，在腦海中總是揮之不去。小時候香椿只能食在當季，沒有冰箱香不好保存，現在只要將春天的香椿焯過水後放在保鮮袋中急凍，一...

豆腐蒜苗是一道平價的家常菜，雖然很少出現在飯店的菜單裏，但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃，外焦裏嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎麼做好吃...

“一場春雨，給我們帶來真正春的味道。站在窗前，望着滿園春色，思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿，最香最嫩的香椿是春天裏各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹，是我兒時想勾卻永遠勾不到的癢.....

“蛋卷專用鍋太貴，就這樣用平底鍋做蛋卷”食材明細主料雞蛋（4枚）香椿（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香椿蛋卷的做法步驟1、四枚雞蛋，我用的是土雞蛋，個頭不大。柴雞蛋4個也差不多，散賣的雞蛋估計...

“春季正是吃香椿的季節，香椿很多吃法，這是我非常喜歡的一道菜，外皮酥脆，現在把做法分享給大家！”食材明細主料香椿（180克）雞蛋（8個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸香椿卷的做法步驟1、香椿洗乾淨2、燒開一鍋熱...

食材明細主料豆腐絲（250g）輔料香椿苗（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐絲的做法步驟1、香椿苗切切根部2、洗淨控幹水分3、將豆腐絲切成段，放入適量的香椿苗，加鹽一克、雞精少許、香油5克、葱油5克、醋8克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿苗：100豆皮：1張輔料香菜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.香椿苗去根洗淨，瀝乾。3.鍋中水燒開，放入切成小條的豆片。汆燙2分鐘去豆腥...

食材明細主料香椿苗（1把）青核桃仁（100g）輔料味醂（3勺）生抽（1勺）香油或橄欖油（1小勺）高洛芥末醬（適量）香醋（1勺）芝麻醬（3g）怪味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌核桃仁的做法步驟1、鮮核桃去掉外面黃色的外皮，留白色果肉，冷凍保存。...

食材明細主料香椿（適量）雞蛋（6個）輔料鹽（1/3匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿蛋餅卷的做法步驟1、香椿切碎，雞蛋打入容器內備用。2、雞蛋打散。3、將香椿碎倒入雞蛋液中，加入鹽、生抽、蠔油...