相關黑胡椒蒜子雞丁怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞胸肉（1塊）大蒜（2頭）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（半勺）調料洋葱絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺...

“雞肉蛋白質含量豐富，而且非常容易被人體吸收利用，雞胸肉高蛋白質低脂肪非常適合大人跟孩子吃，但是一定要注意烹飪方法不然就會吃起來不入味而且口感不好。這次為了讓雞胸肉入味，我準備了一個密封袋，把雞胸肉封起來，讓雞肉...

食材明細主料雞肉（適量）青椒（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黑胡椒粉（1勺）黑胡椒醬（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）糖（2小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切...

“最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅（10個）輔料生抽（適量）黑胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，涼水下鍋煮開去血末，然後加入適量蠔油，生抽，鹽，葱薑蒜醃製，最好提前一...

“夏天炒菜油煙大，用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料，自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜，香香的哦！”食材明細主料雞腿（6個）輔料蜂蜜（10ML）清水（10ML）大蒜（6瓣）白芝麻（適量）配料生抽（15ML）鹽（2.5ML）辣椒粉（15ML）黑...

“琵琶腿就是大雞腿，黑胡椒用黑胡椒碎更好吃，可以多放些。”食材明細主料琶琶腿（3個）輔料洋葱（1個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）啤酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒大雞腿的做法步驟1、洗...

食材明細主料雞翅（適量）洋葱（適量）輔料薑片（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋葱、薑片爆過。3、放入雞翅炒到變色。4、加入醬油...

食材明細主料雞翅（10）輔料黑胡椒（5勺）生抽（3勺）辣椒（適量）澱粉（適量）白酒（2勺（或料酒））蒜（4瓣）油（一小碗）鹽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅，瀝乾水，用牙籤扎些孔，方便入味。2、放入生抽，白酒，黑胡椒，拌...

“雞中翅，也叫雞翅中，我認為這是雞身上最好吃的部位，不油不膩不柴，做法還特別簡單。這是孩子特別喜歡吃的一種食物，好多媽媽不怎麼會做飯，但大都會做可樂雞翅，因為孩子們太愛吃了啊。可樂雞翅在我家也是經常上桌的一道菜，不過...

“蒜香黑胡椒口味的鹹豬肉，切片炒蒜薹或者大蒜，那是香噴噴，也可以烤，直接烤熟切片，空口吃都很好吃，感覺跟黃金泡菜搭配非常棒～當然也可以蒸，都很好吃～”食材明細主料五花肉（2條632g）輔料鹽（18g）糖（18g）高度白酒（20g）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1...

“最近偶爾幾次休息，就特喜歡邊看電影邊吃蝦，再配上一杯紅酒，美極了。這個配方改動過幾次，最後找出一個滿意的跟大家分享下。偶爾當零食吃吃，休息在家來上一盤看電影吃吃，吃到爽哈哈。”食材明細主料明蝦（400克）蒜泥（1勺）輔料黑...

食材明細主料雞腿（3個）洋葱（半個）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（2勺）糖（半勺）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞腿煲的做法步驟1、雞腿洗淨切塊。2、加入料酒生抽醃製...

食材明細主料青椒（2個）牛肉（500G）輔料雞精（適量）黃油（一小塊）生抽（2勺）黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（2勺）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨，切丁加鹽，料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨，切丁，備用3、鍋裏...

食材明細主料雞脯肉（適量）輔料黑胡椒（適量）土豆（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餅的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨剁成泥。2、放入黑胡椒攪拌均勻，醃五分鐘。3、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。4、土豆...

“超喜歡吃烤的大蒜，每次吃燒烤是必點項目，在家也嘗試用烤箱烤來吃，烤得軟軟糯糯的大蒜，沒有了大蒜的辣味，味道很好~”食材明細主料大蒜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒烤大...

“現在超市的食品越來越豐富，而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材，這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣，這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁，所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排，味道很獨特！”食材明細主料豬肋排（6-8根）...

“以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有...

“黑胡椒醬醃製烤制食物，總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這台空氣炸鍋可視的烹飪方式，讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉，再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅（480g）黑胡椒醬（70g）輔料橄欖...

食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料大蒜（2瓣）黑胡椒（1-2克）鹽（2克）生抽（1小勺誰）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法步驟1、大杏鮑菇切三段，撕成絲，竅門（順着切好的邊，豎着，一圈一圈撕）。2、撕好的杏鮑菇焯水。3、大蒜...

“這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材，搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。説是配菜，幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此，雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析，配菜品種多些，數量大些還...

“特點：外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉（500g）雞蛋（1個）麪粉（少許）澱粉（少許）輔料黑胡椒（少許）鹽（少許）十三香（適量）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞肉段的做法步驟1、雞脯肉提前放冰箱...

“在我們日常飲食中，蒜一直是做為配角出現的，今天做的菜菜，讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身，成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的，味道很好哦。”食材明細主料大蒜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黑胡椒（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋清（一個）調料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞排的做法步驟1、雞胸肉。2、切片。3、葱姜切好。4、雞胸肉裏面放鹽、雞蛋清、玉米澱粉...

“前幾天收到了COOK100的照燒醬和蒜香醬。這幾天比較忙，今天終於有時間嘗試一下了。”食材明細主料肉丁（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）配料照燒醬（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒照燒肉丁飯的做法...

食材明細主料雞肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）十三香（適量）嫩肉粉（適量）香油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步...