相關巧克力甜心的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料麪包粉（200克）低粉（50克）可可粉（15克）酵母（3克）鹽（4克）細砂糖（40克）雞蛋（40克）牛奶（125克）黃油（25克）耐烤巧克力豆（30克）輔料表面裝飾牛奶（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力甜心的做法步驟1、麪包桶裏加入高粉、低...

“暖心巧克力蛋糕又叫巖漿巧克力，或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃，蛋糕裏面溶化了的巧克力醬就火山熔巖一樣流了出來，香濃、軟滑，有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬裏，這樣才可以最終出來層層疊疊的...

“很簡單：巧克力，兩種顏色冰淇淋，挖兩個球，切一個橙子，用巧克力點綴，上面撒點玫瑰花瓣碎，或者餅乾碎代替都可以！”食材明細主料巧克力（2~3個）橙子（1個）冰淇淋（各25克）輔料玫瑰花瓣（少許）核桃仁（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“絲滑的巧克力塔配美味無比的開心果。這味道，絕了。”食材明細主料黑巧克力（100克）輔料開心果仁（適量）調料牛奶（一勺）甜味（口味）冷凍（工藝）一天（耗時）高級（難度）開心巧克力的做法步驟1、以上材料。2、將巧克力切碎，並倒在碗裏。3、將...

“記得讀書時特別愛吃好麗友派，學會烘焙後，我也是第一次做巧克力軟心派，鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹着，甜甜的軟心，讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具。”食材明細主料蛋黃（2個）蛋白（2個...

提起巧克力心中總是不乏甜甜的幸福的感覺，每年的情人節也是巧克力最為銷量好的時候，今年的情人節您是否想自己親手為另一半做一次巧克力呢，自己製作的充滿新意，小編這次教大家做甜心巧克力，大家不妨跟着一起學習一下吧，過一...

“如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了...

“簡單的幾步就能做出好吃的小餅乾，還在等什麼～雖然“黑心”卻能帶給你無盡的甜蜜～蓬鬆的餅乾、濃郁的可可、絲滑的巧克力在你的舌尖翩翩起舞～”食材明細主料低筋粉（100g）糖粉（25g）可可粉（10g）黃油（80g）輔料可可粉（適量）糖粉（適量）巧...

“曲奇看似簡單，其實配方中大有學問，比例如果掌握不好，會出現兩種可能性。一是：非常難擠出來二是：一進烤箱，就烤蹋了，花紋不見啦這個配比方案，是我經過失敗之後調整好的最佳配比。既好擠，花紋又非常清晰，絕對是“0”失敗哦，您只...

“今天就是情人節了，考驗求生欲的日子來了，你們準備好情人節禮物了沒？香水？玫瑰？或者，又送口紅？不要掙扎了，今年咱整點浪漫的小心思，用甜甜的手工巧克力，來表達你對TA的濃濃愛意今天我教你們快速的做出一份令對方心花怒放的草莓...

“香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力（100g（55%））白巧克力（80g）淡奶油（80g）黃油（13g）榛果（15粒）甜味...

“巧克力味甜甜圈，不是抹在外面的呦，而是本身就是巧克力味的，依照此方法還可以做草莓味甜甜圈，等等各種口味的，就看你能想到多少啦”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）巧克力粉（適量）白糖（適量）牛奶（一袋）乾酵母（適量）奶粉（適量）小布...

“▼半個月之前，老媽打來電話，掛斷的時候千囑咐到：天氣冷了，記得穿羽絨服啊！我看看身上厚重的外套還有那棉襯衫，此刻又到了：世界上有一種冷，叫做你媽媽覺得你冷。▼而當我們有了孩子以後，我們也會成為這種媽媽：孩子，我覺得你真的...

“我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來...

“電視里正放着《微微一笑很傾城》，小説結局裏有這樣一句話“如果，我知道有一天我會這麼愛你，我一定對你一見鍾情”。工作兩年後，我們結了婚，求婚的時候他説：我愛吃甜甜圈，可是我希望你在的時候我也能吃。我説：好，我以後陪你一...

“年前就想做了，就是懶得動手。雖然沒有專業的巧克力模，這也難不倒咱。早就想好了，速凍湯圓的託板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，對蒐羅來的配方都不甚滿意。於是隨心所欲，瞎想瞎做。看起來效果還不錯。”食...

“用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配，微苦的巧克力外殼，甜中帶着淡淡酒香的流心夾心，就如我們常説的“苦中帶甜的滋味像極了生活，也像極了愛情！””食材明細主料黑巧克力（200g）白巧克力（50g）百利甜（25g）輔料牛奶（45g）甜味（...

“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要...

“蛋糕質地鬆軟香甜是大多數人都會喜歡的味道，用蛋糕體來做甜甜圈，再蘸上一層巧克力醬，那味道更是美妙極了，看着也很養眼啊。而且不用烤箱還不會上火，真是太棒了。”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）白糖（40克）輔料巧克力（適...

食材明細主料鹹蛋黃（60克）黃油（30克）奶粉（20克）糖粉（16克）椰漿（56克）淡奶油（40克）巧克力（16克）輔料流心餡模具（一個(5克的)）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）巧克力流心餡的做法步驟1、準備好食材，熟的鹹蛋黃過篩成沙。2、主料中除鹹蛋...

“嘗試做了可愛小巧的甜甜圈，沒想到味道真的不錯哦，巧克力醬與彩條裝飾的完美，讓小巧的甜甜圈立刻變得活潑可愛。那麼您是否知道為什麼甜甜圈要做成這種圓圈狀的嗎？是很有講究的，因為甜甜圈要過油炸，中空形狀非常利於炸的均...

“今天情人節、祝福大家情人節快樂。天天快樂！情人節送巧克力代表着甜蜜的愛情。特殊時期、在家DIY了巧克力、出自己的手真是太喜歡了、不一樣的情人節．不一樣的心情！送巧克力表達的最初心願是浪漫、青春、健康、力量、...

“我家小朋友特別愛吃草莓巧克力甜甜圈這個甜甜圈方子的蛋糕體相對比較輕盈並且材料中有酸奶加入而中和了甜度吃起來沒有特別膩感冷藏保存後似有冰激凌的口感受到小朋友大力捧場~~”食材明細主料雞蛋（4只）細砂糖（70克）低...

“學廚的三件套模具，非常適合做慕斯蛋糕。第一，有貼心底託，可以防止漏慕斯液。第二有頂蓋，免去封保鮮膜的煩惱。第三，主體夠高度，做出來的慕斯可以跟普通裱花蛋糕一樣高大尚。以往的慕斯模具只是一個不鏽鋼皮圈，必須要封底，而...

“自從學習烘焙以來很少在外買零食，每次孩子想吃什麼提前告訴一下，基本都是自己動手做。自己做的點心沒有添加劑，所選的食材健康放心，孩子吃的也安心。好在孩子喜歡黃油餅乾，經常會變着花樣做給孩子吃，芝麻味的，抹茶味的，藍莓...