相關四季豆炒年糕的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四季豆炒年糕作為我國北方一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不僅僅是一道菜品，更加是一道主食，有很好的果腹的效果，同時這道菜的營養成分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四季豆別名豆角，是老百姓餐桌上經常見到的一種食物。經常吃可增加人的食慾。腹脹的人不適合吃。年糕是中華民族傳統食物。大部分是由糯米制成的。過年...

食材明細主料四季豆（400克）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（半根）蒜頭（適量）辣椒（適量）葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒蛋的做法步驟1、四季豆摘好清洗乾淨。2、鍋里加入適量水，少許油，倒入四季豆...

食材明細主料四季豆（200g）輔料剁椒（30g）調料油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒四季豆的做法步驟1、四季豆切好。2、熱油放剁椒。3、放四季豆炒。4、炒熟放蠔油調味（剁椒有鹽，所以不放鹽啦）。5、成品。...

“四季豆，百姓常見的食物之一，但是四季豆含有有毒物質，即皂素，凝血素，胰蛋白酶抑制劑等等，如果生吃四季豆容易中毒，所以吃四季豆之前一定要將四季豆煮熟透，才能破壞這些毒素。四季豆的營養豐富，有較多的功效比如抑制癌細胞，增強...

“之前很少炒四季豆，掰成段兒特別難熟，又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒，簡單又入味。”食材明細主料四季豆（200g）輔料大葱（適量）薑絲（適量）指天椒（2個）食用油（適量）生抽（2g）雞精（適量）鹽（適...

“吃完了晚飯，來個夜宵炒飯。”食材明細主料雞蛋（一個）米飯（適量）輔料四季豆（5條）姜（一片）蒜（倆個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆，一片姜，小蒜子，切成小丁備用。2、起鍋燒油，打入雞蛋煎，放入四季豆...

食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，温度升高後放蒜，辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆，...

食材明細主料豬肉（一塊）四季豆（半袋）輔料料酒（兩滴）鹽（少許）醬油（一瓶蓋）原味（口味）未知（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍，切成細塊，用少許鹽，少許水，一滴料酒醃製10分鐘左右；四季豆洗淨後，切成手指長的小段，用熱水煮2～3分鐘，待四季豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四季豆雞肉炒年糕：年糕寓意過年，又含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等健康元素。隨着時代進步，年糕不在是過年才有的食品，把四季豆的綠色與雞肉的肉黃色還有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四季豆雞肉炒年糕是一道可以做成大鍋的料理，食材味道豐富，能滿足家庭裏面各人的口味。選用帶皮的雞腿肉部分肉質比較嫩滑，烹調過程中出的油份也很香醇。...

食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒四季豆的做法步驟1、四季豆折去兩端，掰成段。2、沸水中加點鹽，放入四季豆焯水，變色撈出。3、蒜瓣拍扁切碎，辣椒適量。4、...

“這道菜也是蠻香的，因為是切的小段，加上放了少量水去燜煮，豆鼓的鹹香味都滲透到豆豆裏面去了，不失為一道下飯的好菜~~~”食材明細主料四季豆（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）葱（適量）配料陽江豆豉（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適...

食材明細主料四季豆（400g）輔料蒜頭（三瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲，蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。5、成品。...

“上班族的快手菜，香香辣辣，很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了，辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆（200克）輔料辣椒（100克）瘦肉（100克）油（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒四季豆的做法...

食材明細主料鹹肉（適量）四季豆（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉四季豆炒年糕的做法步驟1、春筍焯水切絲。2、四季豆擇去兩端清洗乾淨、胡蘿蔔去皮清洗。3...

“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲，加入料酒、生抽、白胡椒粉...

食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...

“用時令蔬菜做的一道家常小炒，綠白相間，營養均衡，用來佐粥是不錯的選擇”食材明細主料四季豆（適量）北豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒四季豆的做法步驟1、四季豆掐去兩頭，...

食材明細主料四季豆（300克）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端，洗淨2、用切斜切成細絲，大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙，倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分...

“臘腸、臘肉、臘魚標誌着新年來了。這些都是我國傳統的美食，濃濃的中國年味。臘腸炒四季豆既營養又好看，是不錯的一款菜譜。”食材明細主料四季豆（300克）臘腸（2顆）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四季豆雞肉炒年糕是一種製作過程簡單的食物，其耗費的時間不算長，所以可以平時作為家常菜食用哦。那白花花的年糕看起來就很美味，吃上一口軟糯的不得了，繼...

“不必精雕細琢，也不必複雜佐料，做出不一樣的味道，簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料四季豆（一把）豆乾（六塊）輔料幹辣椒（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒豆...

“四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...