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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉絲：適量甜麪醬：適量蠔油：適量葱：適量玉米澱粉：適量輔料具體步驟1.葱切絲放入盤內擺放整齊。2.肉絲放入鹽，生抽和玉米澱粉拌勻。3.甜麪醬，老抽和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊：適量輔料豆皮：適量具體步驟1.裏脊切絲加入蛋清，鹽澱粉醃製2.豆皮對半切開用沸水燙下過涼3.黃瓜火腿切絲4.平底鍋加熱刷點油（一丁點就好）。豆皮平...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱段：適量豬肉：適量幹豆腐：適量蒜蓉辣醬：適量輔料具體步驟1.葱切段越薄越好厚的一定破開2.豬肉切絲炒時加點老抽調色，出鍋時勾芡3.把食材都擺在準備好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：150蛋清：1個生菜：2片京葱：1根麪粉：適量油：少量輔料澱粉：適量糖：適量鹽：適量醬油：適量甜麪醬：適量熱水：適量具體步驟1.裏脊肉切絲，用少許白糖、醬油、澱粉和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：適量輔料澱粉：適量具體步驟1.葱白切絲備用2.葱姜切碎備用3.豬裏脊切絲，少許澱粉，料酒抓勻醃製二十分鐘4.兩勺甜麪醬，一大勺糖，兩勺生抽，拌勻5.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：250黃瓜：一根大葱：一段豆皮：一大張輔料料酒：適量澱粉：少許雞蛋：一個鹽：少許冰糖：適量豆瓣醬：兩勺甜麪醬：一勺具體步驟1.裏脊肉絲放雞蛋，鹽，料酒，澱粉拌...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道美味的京醬肉絲的做法，食材是非常豐富的，不過這並不影響它的味道已經給人以視覺的衝擊，反而它看起來超級幫，主要適應了廣大食肉人羣了，而且由於是豬裏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：400大葱：1根輔料鹽：少許料酒：少許甜麪醬：3勺番茄醬：1勺糖：少許澱粉：3勺蛋清：1個具體步驟1.裏脊切絲，原諒我的刀功-_-#2.加入鹽少許、料酒少許、澱粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆皮：適量輔料裏脊肉：適量具體步驟1.將裏脊肉切絲，加入生抽、澱粉、鹽抓勻，醃製10分鐘。2.甜麪醬、香油、糖、加一點點涼白開，攪拌均勻。3.葱白切絲。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：少許雞蛋：少許輔料葱：少許鹽：少許甜麪醬：少許麪包屑：少許澱粉：少許具體步驟1.雞蛋加少許水澱粉和鹽小火少油攤成雞蛋皮肉絲上漿滑油葱切絲備用2.鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉絲用材料A醃製約10分鐘備用。2.葱切絲後用清水洗淨，瀝乾裝盤備用。3.熱鍋下油，放作法1醃好的肉絲，以小火炒散肉絲後即開大火略炒。4.淋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘京醬肉絲可以説是包含小編許多童年的回憶了，從小到大沒到飯館必點的一道家常菜，不管哪裏的京醬肉絲都有自己獨特的味道。小編想要自己做出屬於自己的味道。...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：250大葱：一根輔料料酒：5六必居甜麪醬：80姜：適量糖：20澱粉：2雞蛋清：1個鹽：1具體步驟1.把裏脊切絲2.切好的裏脊用雞蛋清，鹽，料酒，澱粉抓勻醃10分鐘左右...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：適量輔料鹽：適量具體步驟1.豬裏脊肉切成薄片,然後切成絲2.把切好的豬裏脊肉裝入碗中,然後加點鹽,打個雞蛋清,記住不要蛋黃,然後加點濕澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量輔料甜麪醬：適量番茄醬：適量耗油，：適量鹽：適量澱粉：適量大葱：適量豆皮：適量具體步驟1.裏脊切絲，用料酒，澱粉，鹽醃製一下2.把大葱切絲擺盤3.把肉絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉絲：適量雞蛋：適量捲心菜：適量黃瓜：適量輔料李錦記甜麪醬：適量具體步驟1.鋪底的素菜可以隨意，此次用的是捲心菜和黃瓜，還可選擇豆芽，蘿蔔絲等等，開水中過一下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：500輔料番茄沙司：1湯匙具體步驟1.平菇扇！2.500克平菇洗乾淨後焯燙3分鐘，待其變軟後撈出，過冷水瀝乾3.把平菇用手撕成細絲，把1湯匙番茄沙司、2湯匙...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：半斤輔料大葱：一根具體步驟1.肉洗淨切絲，加入鹽，生抽，五香粉，姜粉，澱粉抓勻。2.熱鍋涼油，多放點油，三成熱下肉絲滑散，炒至變色。3.加入一小包甜麪醬，散...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：350甜麪醬：少半袋洋葱：兩根豆腐皮：兩張輔料白糖：2勺鹽：1勺料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.把肉從冰箱取出趁肉還沒完全解凍的時候切絲2.放少許鹽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料瘦肉：適量輔料葱白：一把水澱粉：一小勺白糖：少量醋：少量甜麪醬：兩勺油：適量具體步驟1.降瘦肉切成薄片，然後再切絲。2.用水澱粉將切好的肉絲拌勻放置備用3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想起小時候媽媽常做這道菜，每次和弟弟妹妹們一起吃都會爭相搶奪盤裏不多的肉絲這件事時我不覺嘴角上揚，這道菜也是我媽媽的拿手好菜，長大後我經常自己做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：一塊香葱：5根香菜：3根輔料甜麪醬：適量濕澱粉：適量具體步驟1.肉切絲2.鍋內倒油3.倒入肉絲，炒至肉絲髮白，之後肉盛出。4.鍋內做油，倒入甜麪醬，煮至醬汁冒...

“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以葱絲、豆腐皮等一...

“京城赫赫有名的“六必居”，自它創建以來，已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料，更為京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食！您比如説，月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等，無不用它的醬料才能真正體現出，...

“京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以葱絲、腐皮，口味鹹甜...