相關豬肉冬瓜餡餃子的最正宗做法的餐飲知識

“#信任之美#11月8日是立冬節氣，一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬，南方人們愛吃些雞鴨魚肉，肉食温補以御嚴寒。而北方立冬吃餃子習俗也...

食材明細主料冬瓜（300克）豆腐（100克）胡蘿蔔（半根）香菇（1朵）蝦米（50克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽雞精（適量）十三香（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下...

“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麪粉（500g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒（十粒）調料精鹽（適量）生抽...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...

“冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱。孕婦可用來減輕水腫，肥胖人士可以用來幫助減肥。而且，這道冬瓜豬肉餃子，食材常見，物美價廉，操作簡單，值得一試哦！冬瓜的功效：1、利尿消腫：冬瓜...

食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟1、將冬瓜洗淨切成細絲，放入適量鹽醃製20分鐘....

“早餐要吃好，每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什麼，然後去做好相應的準備工作，昨天我已經買好了冬瓜，正好可以做冬瓜肉餡的蒸餃了。”食材明細主料普通麪粉（適量）肉餡冬瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）香油（適量）醬...

食材明細主料蝦（兩隻）麪粉（500g）胡蘿蔔（100g）冬瓜（700g）豬肉餡（500g）輔料香菜末（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豬肉水餃的做法步驟1、冬瓜去皮去籽剁碎2、...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦仁（適量）配料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）色拉油（適量）拌餡調料包（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟1、冬瓜一個蝦仁一袋2、冬瓜剁碎3、將剁好的冬瓜餡放入...

“冬瓜包餡蒸熟後易塌餡，加點芹菜就不癟了，而且增加了香氣。夏季多吃冬瓜去火利尿，減肥，防暑。”食材明細主料豬肉餡（500g）芹菜（250g）冬瓜（500g）圓葱（1/4個）輔料鹽（適量）熟豆油（適量）十三香（適量）甜麪醬（一匙）鮮味生抽（2匙）葱花（適量）水澱粉（適...

十至十五分鐘。剛報完的冬瓜豬肉餡的餃子，水開後蒸十分鐘即可，冷凍的冬瓜豬肉餃子，水開後蒸十五分鐘左右即可。冬瓜豬肉餃子比較大，麪皮比較厚，則需要酌情延長蒸制的時間。蒸冬瓜豬肉餃子的時間不宜過久，以免餃子蒸的過於軟...

“馬上就要入伏了，推薦一款茄子餡餃子，可能大多數人沒吃過，但我家一夏天不知包過多少次餃子，蒸包子也很好吃，夏天的蔬菜品種多，但適合做餡的還是豆角、茄子，茄子與肉搭配做餡才好吃，可以調入大蒜碎或者切裏一縷韭菜特別提味，出...

食材明細主料豬肉末（適量）冬瓜（半個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起，然後放上點兒鹽，醬油醋。在炒鍋裏倒入花生油放...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬肉餡：3肥7瘦輔料具體步驟1.先和麪，面裏可以加入一點點鹽，這樣可以讓麪皮更筋道，不容易煮破，和好面後就讓它醒一會2.先調肉餡，把鹽一勺，蠔油2勺，香油，十...

食材明細主料豬肉（300克）冬菇（8朵）餃子皮（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉，冬菇，餃子皮。2、豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花。3、...

“餃子皮柔軟筋道，餡不油不膩，清香。”食材明細主料普通麪粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）調料鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1、嫩南瓜，備用。2、嫩南瓜洗淨，擦絲...

餃子是我們中國的傳統美食，同時在民間還流傳這“舒服不過躺着，好吃不過餃子”的説法，餃子，而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食，餃子餡豐富多樣，可以説萬物皆可包，眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子，但是小編今天要...

“西瓜是夏天最常吃的水果。一般情況下，吃完西瓜就會把西瓜皮丟掉，事實上，西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好呢，西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。當然，西瓜皮不像瓜瓤那樣美味無比，但...

食材明細主料冬瓜（一個）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料葱姜（適量）十三香（適量）耗油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。2、放絞餡機，絞碎。3、麪包機裏...

“冬瓜是南北方常見的瓜類蔬菜，平時多炒着吃、煮湯吃，很少用人用它做餡包餃子。北方人喜歡吃餃子，所以各種食材都想着法兒給鼓搗成餃子餡。這不，冬瓜餡的餃子就來啦！”食材明細主料豬肉餡（300克）冬瓜（1塊）中筋麪粉（500克）輔料生...

“豬肉角瓜餡餃子非常好吃，特別鮮香，沒做過的朋友可以試一下～”食材明細主料豬肉（500g）角瓜（一個）輔料大葱（一顆）姜（一小塊）十三香（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）老抽（少許）雞精（適量）香油（一匙）白糖（一小捏）鹹香（口味）煮（工藝）半小...

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麪做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裏有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔...

“想吃餃子了，冰箱裏有現成的肉、茄子和韭菜，既然肉末茄子很美味，估計豬肉茄子餡味道也不賴，立馬動手，和麪做餡包餃，還學着新手法包餃子，一通忙活下來，餃子開吃，味道果然不錯。”食材明細主料夾心肉（適量）茄子（適量）韭菜（適量）調料油...

食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）調汁（適量）香葱（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉南瓜餡餃子的做法步驟1、備香葱，豬肉，老南瓜。2、肉打成肉泥，南瓜切丁，香葱切末。3、加鹽，十三香拌勻...