相關臘味芒魚褒（不一樣的吃法的餐飲知識

“所有的魚裏面，我只愛吃芒魚和草魚,加了臘腸褒的芒魚更好吃。我平時不怎麼愛吃魚，卻很喜歡芒魚褒。芒魚,是一種很奇怪的魚,有着肥豬肉一樣多的油,吃起來卻一點也不膩。芒魚營養價值高，魚肉又有很多膠質，結構柔軟，口感極佳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚魚頭：1只彩椒：半個青椒：半個輔料小香葱：3根生抽：3湯匙鹽：適量廣東米酒：3湯匙玫瑰露酒：1湯匙蠔油：1湯匙白胡椒粉：適量糖：1/2湯匙澱粉：適量姜：1小塊大蒜：5瓣具...

蝦，屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種海鮮類食材，喜歡吃蝦的人們也是比較多的。一些海蝦是可以生食的，不過這種蝦是比較少見的，大部分的蝦需要烹飪熟了再進行食用。以下小編會為大家介紹到的是香辣飛燕蝦的做...

魚是一種肉類食物，但是它卻不像其他的肉類那樣，魚肉是一種非常鮮美的肉，不含脂肪，富含豐富的蛋白質和身體所需微量元素。而且魚的品種多種多樣，做法也是多種多樣的。我們最常吃的做法就是燉魚，燉魚的方法也是多種多樣的哦，看...

“寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節，比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想，是不是可以用做香腸的調味料來醃製臘肉呢，這樣做出來的味道...

天氣越來越冷，胃口卻一再叫囂着，快來餵我飯，快來餵我飯!即便你再想減肥，卻還是不得不吃。寒風刺骨的天氣，叫一份漁人傑酸菜魚米飯，好好地犒勞一下自己的胃!麻辣、酸菜、番茄、藤椒、咖喱、荔枝、香醬7種口味魚鍋，一天一份一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青菜：適量米飯：適量輔料臘肉：適量葡萄酒：適量青豆子：適量大米：適量幹香菇：適量醬油：適量玉米：適量鹽：適量具體步驟1.香菇要買乾的，洗去表面發好，髮香菇的水沉澱下...

“最近可謂焦頭爛額，兒子中耳炎好了才一個星期又感冒了。中耳炎又犯病了，這幾天把他折騰好了，我自己也冒了一個外耳道發炎。我們逗孩子説媽媽天天陪着你，現在你到好我病了，是不是你傳染給我的啊。孩子肯定的説沒有，肯定不是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇要買乾的，洗去表面發好，髮香菇的水沉澱下到進米里煮飯用，煮好的米很鮮美還有香菇上的淡淡的色。2.然後把臘肉爆香炒出油，想放青菜這時...

啤酒燉魚是以啤酒和魚為主料，再以葱、姜、蒜、花椒、醬油、幹辣椒等輔料一起亨煮而成。啤酒燉魚屬於重口味的菜系，口味偏鹹、偏辣，亨煮好的魚肉散發出一股淡淡啤酒香，魚肉肉質鮮嫩爽滑，入口即化，配飯或下酒都可以。主料啤酒...

想要吃清淡的魚火鍋，就來試試看這家斑魚火鍋吧，這家店已經來過很多次啦，實力推薦。兩個人直接團購的套餐石斑魚切得很薄，套餐裏有整整的18盤石斑魚肉質鮮美，湯很鮮!吃過之後脣齒留香。魚很值得推薦，價格並不算貴。店名：風情...

食材明細派皮低粉（160g）黃油（95g）奶粉（5g）蛋黃（1個/30g）冰牛奶（25g）砂糖（20g）鹽（2g）餡料蛋黃（2個）百香果（2個）牛奶（180g）砂糖（38g）玉米澱粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果派的做法步驟1、先把黃油室温軟化，倒入低筋麪粉，跟黃油混合...

“今天我就來做道臘味一鍋燴，雖然只有一副臘豬臉，但臘味十足，老公老媽兒子都特喜歡，特別是老公，似乎也回憶起了當時的愉快旅行，而聽我們説過好幾次的桂林趣事後，兒子也非常向往去此一遊。老媽説，這臘豬臉配着辣椒和酸蘿蔔，吃起...

“草魚味甘、性温、肉質細嫩；臘腸麻辣、濃郁、辣香撲鼻；兩者合在一起，那獨特的味道，不是一句話就能形容的。”食材明細主料四川臘肉（半根）草魚（4塊）輔料姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味魚的做法步驟1、把草魚洗淨...

“第一次蒸饅頭，親們看看還可以嗎”食材明細主料純牛奶（150ml）麪粉（適量）小芒果（兩個）輔料糖（適量）酵母（適量）紅棗（數顆）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果味花樣饅頭的做法步驟1、小芒果去皮去核2、奶昔桶放入純牛奶和芒果，把...

“自己給自己做了一款蛋糕，提醒自己又老了一歲，想做的事情要趕緊去做，夢想才會實現其實偶做生日蛋糕實在是新手中的新手去年試過一次把奶油打成豆腐渣還有一次打好的奶油看着貌似很堅挺冰箱裏放了一會兒拿出來全化了怎麼...

“夏天又來了，芒果控有福囉😁”食材明細主料芒果（1個）純牛奶（250ml）吉利丁片（2塊）輔料糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果布丁的做法步驟1、準備好材料2、提前把吉利丁片用冷水泡軟3、把芒果去皮切成塊狀，用料理機打...

生活時時有驚喜，吃飯頓頓有營養，也許這就是人們想要追求的健康又理想的生活吧。不管是學習還是工作中，都少不了有壓力，會感到累，有時候感覺精力不夠，那麼就補充一些營養的東西，今天小編想要和大家分享的是營養鮑魚粥的做法，希...

“不知道為何，大部分人不喜歡的魚腥草；我卻超愛。小時候記憶裏的味道。大概十年前吃過了，卻讓我一直都惦記着的味道。小時候，吃過的是用魚腥草跟鮮瘦肉做湯吃。不過今天這樣子跟臘肉炒，也超好吃呢！炒過的魚腥草，不再有那麼濃...

食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用...

臘魚其實就和臘肉是一樣的，把魚肉洗乾淨之後醃製而成的產品，不管是草魚還是鯽魚都是可以做成臘魚的哦。而且臘魚風味獨特，又非常容易保存，所以受到很多人的喜愛。那麼臘魚的具體制作方法是怎樣的呢？大家跟着小編一起來了解...

食材明細主料草魚（三條）輔料鹽（適量）香料（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制臘魚的做法步驟1、草魚要選大的，十來斤左右的大魚。去鱗，從中間剖開魚肚子去除內臟清洗乾淨。2、去掉魚頭。3、魚頭和魚身之間鏈接的骨頭...

壽司源自日本，是一種以大米和海苔為主的食物，它的特點就可以在基礎的大米和海苔上添加其他的食材將壽司的品種豐富化，而其中最有代表性以及也是最具特色的一類壽司就是魚籽壽司，魚籽壽司有十分講究，大家都知道壽司用什麼魚...

很多人都喜歡看韓劇，對於韓劇裏出現在一些美食也是相當有興趣。對於炒年糕這道小吃，很多人也都是不會陌生。年糕是韓國飲食中經常出現一種小吃，經常在街頭很多人就吃着紅通能的年糕，看起來相當誘人。這個其實做起來不難，喜...

“做美食之後認識了很多五湖四海的朋友哈哈也可以説是五湖四海的吃貨大家也都會慷慨的分享一些特別好吃的美食這個菜做了很久了一隻沒有寫，今天決定分享下，馬上過年了，有年味的感覺這還是去年樹快遞我的，好幾只，雞鴨鵝各一...