相關韓味的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料超市售韓式辣白菜：1袋豬五花肉：250豆腐：1塊輔料具體步驟1.沙鍋內放入清水，加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美，將辣白菜切成小塊放入，煮沸。2.將五花肉切...

“在學做韓式泡菜，看到正宗的韓式泡菜裏要放蘋果，突發奇想，晚上用剩下的蘿蔔和蘋果一起炒了這道菜。寶寶還蠻愛吃的。”食材明細主料蘋果（1個）蘿蔔（1個）火腿（50克）輔料韓式辣醬（10克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓味蔬果丁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷凍扇貝肉：300韭菜花：100輔料韓國辣醬：3勺蠔油：1.5勺蒸魚醬油：1勺料酒：2勺糖：2勺米醋：半勺白酒（或料酒）：少許澱粉：少許具體步驟1.鍋中倒入足量涼水，放葱段、薑片，...

“大熱天吃大肉菜尤其是有點肥的五花肉總覺得有點負擔總覺得天熱肉膩不舒服但是今天做的這個肉香而不膩肉燉的很軟糯入口即化杏鮑菇口感特別好又因為加入了韓式辣醬所以風味獨特所以是大熱天吃五花肉的完美做法”食材...

“您是上班一族嗎？您是否只在週末才做烤肉的菜，因為它從醃到烤頗為費時？您平時有沒有想過要吃烤肉卻知難而退？如果有，不妨請試一試我這個方法，即用微波爐加烤箱，這可大大縮短整個製作的時間。我示範的是雞腿，也可以舉一反三如...

“是不是覺得吃油膩的太膩，吃清淡的又沒味道呢，哈哈給大家介紹一款韓味的小醬菜吧，酸甜鹹香很簡單。”食材明細主料尖椒（2斤）輔料醬油（兩袋）糖（醬油總重量的一半）醋精（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味小醬菜的做法...

“做鳳爪方法和味道其實就那麼幾樣，見過有一貼是用韓國醬料做的鳳爪，很感興趣，但我們這裏白區找不到韓醬，有一次吃韓國方便麪，看見裏面的調料包，頓時心生一計，用調料包做也挺好麼，反正都是韓國調料又有辣味，也可以往韓味那靠靠...

餐飲提問：韓味烤肉加盟費用是多少sanmen67回答：韓式烤肉加盟所需要的費用是非常高的，可能會達到幾十萬元，但是一般人都會支付得起的，加盟後總部會提供一些基本的經營加盟店的支持，但是日常經營所產生的費用還是需要支付的，如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮得味韓式辛辣味金槍魚罐頭：1罐煮好的米飯：1碗紫蘇碎：適量海苔：幾張輔料壽司醋：少量具體步驟1.準備好所需材料。米飯里加入少量壽司醋，混拌均勻，加入紫蘇碎...

隨着韓流在中國的發展，越來越多的人都喜歡觀看韓劇，而受到韓劇裏的炸雞啤酒的影響，韓式炸雞在中國越來越受到歡迎。韓味炸雞屬於現階段年輕人中流行的食物，同時韓式炸雞因其獨特多變的口味深受大眾的歡迎，隨着韓式炸雞的走...

食材明細主料紅薯粉（170克）輔料幹香菇（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）紅葱頭（適量）配料生抽（3大勺）糖（2.5大勺）芝麻油（2大勺）蒜蓉（2小勺）烤芝麻（2小勺）椒鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韓味紅薯粉的做法步驟1、170克乾紅薯粉，用温水...

食材明細主料翅根（500g）輔料西蘭花（1小朵）配料韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可...

“今天2月14日情人節對於我來説今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有與浪漫有關的東西都與我無關徹徹底底的沒有關係蘋小蘋現在要做的就是好好吃飯，好好生活還有什麼比這個還重要滴，是伐……今天上個韓味的壽司，...

自從熱播劇《來自星星的你》一炮而紅之後，啤酒炸雞的搭配也相繼而紅，深受廣大消費者的喜愛，可以説人人都知道炸雞，人人都吃過炸雞，因此加盟前景非常廣闊，加盟炸雞店後，生意是很穩定的，在市場上客源是比較多的，不同年齡段的人都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉絲：2兩輔料青辣椒紅辣椒：各兩個胡蘿蔔：一小根韓式辣醬：適量生抽：適量具體步驟1.紅薯粉絲在熱水裏泡1個小時2.辣椒紅蘿蔔切丁3.油鍋燒熱，放入辣椒胡蘿...

食材明細主料雞翅中（適量）尖椒（適量）輔料韓國辣醬（適量）白糖（適量）醋精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓味雞翅的做法步驟1、翅中剁成兩半。2、雞翅冷水下鍋，放少許料酒，薑片，煮出血沫髒東西，撈出。3、鍋內放少許油，煸炒翅...

“這是一道超有氣氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比較傳統的是午餐肉，年糕，五花肉。昨天一羣減肥ING人聚餐，就放了些魷魚和瘦牛肉。韓劇中的火鍋端上桌來，每每都驚豔非常，那是因為韓國人非常在意擺盤。我這也是九牛二虎擺...

“喜歡韓國辣醬的味道啊，正當春筍流行，加上筍丁配點肉末，這麼一盤配個米飯，絕配”食材明細主料春筍（250克）肉末（100克）豌豆粒（50克）輔料韓國辣醬（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）蒜末（3克）香葱（1根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓味肉末筍丁...

“您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎？如果您是志同道合者，請加入這一行列，讓我們一起開動腦筋，共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧！”食材明細主料硬豆腐（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）芝麻（適...

“風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋葱（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪...

其實現在除開廣為人知的四川牛油火鍋以外，還有很多非常不錯的特色火鍋，比如説潮汕牛肉火鍋，青島海鮮火鍋等等，但是今天小編給大家介紹的是一個更為獨特的韓味萊韓國年糕火鍋。而且小編會給大家詳細分析一下韓味萊韓國年糕...

“沒專門研究做這個，外面吃的用感覺不太好吃，自己研究了一下！真的很好吃！”食材明細主料米飯（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菠菜（一把）豆芽（200g）牛肉末（50g）香菇（5.6朵）洋葱末（適量）植物油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗...

“這是一道做法非常簡單的零廚藝風味小菜，只需要一袋韓式辣椒醬，拌入醃漬好的綠甘藍中，就可以品味食用了。這道小菜特別適合於早餐和大米粥搭配，爽口開胃。”食材明細主料綠甘藍（1個）輔料鹽（適量）韓式辣椒醬（適量）微辣（口味）醃（工...

“風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後，子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時，會給出動的士兵或者擔任演奏,跳...

“近幾年由於韓劇盛行，許多韓式料理也跟着非常風行並深受歡迎，其中有韓國平價美食的辣炒年糕就是其中之一，今天分享點特別做法，不但快速方便，而且絕對入味，也不怕不懂得掌握火候而有焦鍋困擾，更重要一定成功，且不用搞得滿身油...