相關辣炒豆嘴的餐飲知識

“絕對原創，家人都很喜歡吃的，是道很簡單也很下飯的菜，還是個不錯的小酒小菜，熱的時候很好吃，涼了不用去熱別有一番風味，小的時候媽媽經常給做，很喜歡這種味道。”食材明細主料黃豆（250g）輔料辣椒（適量）葱（適量）配料精鹽（適量）味精（適...

“蘿蔔的吃法真是太多了，數也數不過來，但蘿蔔繭是什麼你們知道嗎？這個叫法是從我們當地的一些老人那裏瞭解到了，原來他們都是闖關東的時候從山東來的，所以蘿蔔繭也是山東人的叫法，説白了就是把蘿蔔切成小塊，這種小塊就叫蘿蔔...

“今天午餐炒了一道自己發制的黃豆嘴。“黃豆嘴”即為豆芽的初始階段，在合適的温度環境裏漲發三天即可，每天沖水兩次用濕毛巾覆蓋保温，漲發到芽長以不超過一寸為宜，稱之為“豆嘴”。豆芽菜長的越短其營養價值就越高，而成長...

“一直很喜歡的牛蛙的做法哈”食材明細主料青筍（一塊）竹筍（幾根）牛蛙（5只）香菇（幾顆）輔料大蒜（兩顆）姜（一塊）麻椒（少許）花椒（一大把）燈籠椒（一大把）洋葱（一塊）郫縣豆瓣（一大勺）豆蔻（幾顆）蠔油（一勺）香葉（幾片）料酒（少許）葱（一根）微辣（口味）炒（工藝）一小時（...

“黃豆是蛋白質含量最高的食物，但食用時往往會引起脹氣，發芽2天左右的豆嘴，其中蛋白質含量和維C都不少，而脹氣的成分卻被分解很多。所以吃豆嘴不脹氣，豆嘴中的鐵也容易吸收（豆類中的鐵分吸收率非常低）。”食材明細主料黃豆（適...

“雖然是第一次吃鷹嘴豆，但是感覺卻很不錯哦。這道菜是一道前菜，我就想知道意大利人這麼能吃為什麼都還那麼瘦呢，真是奇蹟。”食材明細主料鷹嘴豆（一罐400G）輔料西紅柿（4個）洋葱（一個）芝麻菜（少許）配料黑胡椒（適量）橄欖油（2湯匙）鹽（適...

“最近幾天有點懶惰，正好攤上週末，在家刷劇刷的太嗨，不想做飯。燜點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞，又想吃東西，正好家裏剩點豆乾，做了這款適合刷劇的香辣豆乾，辣度適中，鹹香可口，算是一款不錯的風味小吃了。”食材明細主料...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）豆嘴（適量）輔料蛋白（適量）油（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆嘴炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨，韭菜切段。蝦仁背部劃開後加入鹽和...

“鷹嘴豆是豆中之王，蛋白質含量是豆類中的佼佼者，放進孩子的輔食裏可以增加營養密度，三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆，因為比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險，所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉，即使是三歲以上的孩子家...

食材明細主料豆嘴（適量）青椒（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）豆瓣辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入葱花炒香後放入豆嘴翻...

食材明細主料豆嘴（250g）胡蘿蔔（半個）輔料蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆嘴炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、蒜切沫薑切片胡蘿蔔切丁。3、鍋中放底油加薑片。4、放入豆嘴和胡蘿蔔...

“這道菜還不錯哦，不過我挑食，只愛吃蝦啊，呵呵”食材明細主料鮮蝦仁（適量）輔料豆嘴（適量）韭菜（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁豆嘴炒韭菜的做法步驟1、發好的豆嘴在開水中炒燙去腥。2、蝦...

“據説素炒青豆比肉炒味道要好，今天試了下還可以。”食材明細主料青豆嘴（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）高湯（適量）色拉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青豆嘴的做法步驟1、將...

“自己發鷹嘴豆芽，泡發的幹大蝦，花盆裏長的韭菜，再加上幾種蔬菜粒，就地取材的食材，同樣可以做出營養豐富，美味可口，賞心悦目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽（100克）泡發好的幹大蝦（3個）火麻仁（15克）輔料黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁...

“姐姐的早餐。”食材明細主料米飯（1碗）蝦（10只）熟鹹蛋（2個）輔料橄欖油（一勺）青豆（適量）鷹嘴豆（30克）熟花生（10克）熟核桃仁（10克）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法步驟1、熟鹹蛋準備兩到三個。其...

“此款菜的特點：含有豐富的植物蛋白，膳食纖維含量高，口味鮮香，色澤亮麗，的確是一道美味的家常菜。”食材明細主料鷹嘴豆芽（100克）火麻仁（15克）輔料泡好的菌菇（適量）紫皮洋葱（半個）葱末（適量）薑末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（少...

“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。”食材明細主料黃豆嘴（200g）植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（1瓣）鮮醬油（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒黃豆嘴的做法...

“自己用黃豆發了一點豆嘴，兩天的時間就可以吃了。”食材明細主料豆嘴（適量）紅薯粉絲（適量）豬瘦肉（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（少許）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉絲肉...

“最近看了一本書上，深受感染，一下子激起了看書的慾望，突然發現看書真好。心情不好、苦悶、迷漫、煩躁時看看書一下子就豁然開朗，從容淡定了，難怪人家説“書是人類的精神食糧”，一來勁跑新華書店逛逛，看能不能發現幾本書好看...

“這次做的菠蘿炒飯特別的加了鷹嘴豆食材，使營養和口感又上了一個台階。鷹嘴豆含有豐富的蛋白質，人體要增強免疫力，高蛋白食物是必不可少的；鷹嘴豆的口感是面面的，很有味道，總之這個菠蘿炒飯很不錯，願意推薦給大家。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道饞嘴零食清炒黃豆嘴説實話我想了很久了，我是比較喜歡吃零食的，平時也喜歡自己在家做一些，這道清炒黃豆嘴我個人感覺就不錯，首先黃豆嘴營養豐富，其次他...

食材明細主料鷹嘴豆（150g）Tahini芝麻醬（60g）橄欖油（30g）孜然粉（4g）歐芹（4g）輔料檸檬汁（60g）醬香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆，建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時，最後半個小時的時候，加...

食材明細主料豆嘴（適量）紅薯粉條（適量）五花肉粒（適量）紅蘿蔔（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）杭椒（適量）胡蘿蔔（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆嘴炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用涼水泡...

“雖然現在還是春末，但已經是夏天狀況下了。晚上的時候都悶熱得很，更不用説白天太陽當空照的時候了！特地去剪短的小馬尾天天洗都是覺得濕粘粘的。在這樣悶熱的天氣裏，還是炒上道微辣爽口的粵式小炒吧。鷹嘴豆前晚泡好備用...

食材明細主料草雞（半隻）土豆（1個）蓮藕（1個）雞腿菇（1個）青辣椒（2-3個）乾紅辣椒（3-4個）洋葱（1/4個）輔料食用油（50ML）鹽（少量）蠔油（10克）豆瓣醬（1小勺）香辣醬（1小勺）生抽（10ML）花椒（約15顆）料酒（30ML）五香粉（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣饞...