相關蔓越莓葡萄乾麪包的餐飲知識

蔓越莓葡萄乾麪包的做法 蔓越莓葡萄乾麪包怎麼做

蔓越莓葡萄乾麪包的做法 蔓越莓葡萄乾麪包怎麼做

食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)鹽(3克)細砂糖(40克)牛奶(140克)蛋液(25克)輔料黃油(25克)蔓越莓幹(30克)葡萄乾(30克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓葡萄乾麪包的做法步驟1、蔓越莓幹、葡萄乾各30克,加葡萄酒泡軟。2...

蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...

蔓越莓甜麪包的做法 蔓越莓甜麪包怎麼做

蔓越莓甜麪包的做法 蔓越莓甜麪包怎麼做

“漂亮的外形、鮮美的果乾、鬆軟的組織,一款有型有款的美味麪包!”食材明細主料高筋麪粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(158ml)玉米油(3大勺)白砂糖(4大勺)食鹽(0.5小勺)酵母(1.5小勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓甜麪包的做法步...

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...

蔓越莓麪包的做法 蔓越莓麪包怎麼做

蔓越莓麪包的做法 蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎...

蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做

蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做

“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...

蔓越莓麪包圈的做法 蔓越莓麪包圈怎麼做

蔓越莓麪包圈的做法 蔓越莓麪包圈怎麼做

“麪包圈就同司康一樣,可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓,蔓越莓也不錯。只不過,加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候,讓人覺得果乾枝枝楞楞的,可能會影響包裹的效果。沒關係,將那被擀麪杖擀得暴露...

蔓越莓餅乾的做法 “花樣麪食”蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

蔓越莓餅乾的做法 “花樣麪食”蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

“買了一堆烘培了工具和材料,我本來怕把自己吃肥了,所以,一直閒置。這不是愛吃甜點的少爺要回來了嘛,先做個餅先練練手。做的時候手忙腳亂的,模樣有點醜,這是烘培首秀嘛。以後就好啦。”食材明細主料低粉(135克)黃油(69克)食鹽(1...

朗姆酒蔓越莓葡萄乾面怎麼做簡單又好吃

朗姆酒蔓越莓葡萄乾面怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓是一種生長在矮藤上的小圓漿果,呈鮮紅色,具有利尿解毒、美容養顏功效。將發酵後的麪糰擀成大片,撒入朗姆酒泡過的蔓越莓幹碎片和浸泡過的葡萄乾,卷...

葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包(老面法) 葡萄乾麪包怎麼做

葡萄乾麪包的做法 葡萄乾麪包(老面法) 葡萄乾麪包怎麼做

食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麪糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...

葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除...

蔓越莓葡萄乾餅乾怎麼做簡單又好吃

蔓越莓葡萄乾餅乾怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料燕麥片:300輔料黃油:138鴨蛋:60白糖:60具體步驟1.準備好所有材料。2.黃油打發3.加白糖和蛋。4.加入果乾。5.即食麥片事先用攪拌機打碎,不要打太碎,不然沒嚼...

蔓越莓幹餐包的做法 蔓越莓幹餐包怎麼做

蔓越莓幹餐包的做法 蔓越莓幹餐包怎麼做

“給這款麪包取個好聽的名字:幸福像花兒一樣。配方是經常用的配方,有時候做豆沙包,有時候做叉燒包,有時候做吐司。表面裝飾也是看家裏材料決定,杏仁片,葡萄乾,蜜豆,椰蓉,巧克力豆……一個配方,生出幾十個孩子不是難事。😉”食材...

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷怎麼做

“放假前就想做一道麪包捲了,當時前一天晚上和好了黑芝麻的麪糰,結果天氣太涼,麪糰發了一整天也沒有發起來,最終以失敗告終。不甘心,這次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明細主料高筋麪粉(150g)蔓越莓(10g)輔料食鹽(1g)黃...

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...

蔓越莓小麪包的做法 蔓越莓小麪包怎麼做

蔓越莓小麪包的做法 蔓越莓小麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黃油(20克)蔓越莓(適量)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡,然後清洗乾淨,切碎備用。2、除黃油外,其他所有食...