相關酸菜煎蛋的家常做法的餐飲知識

酸菜煎蛋的做法 酸菜煎蛋怎麼做

酸菜煎蛋的做法 酸菜煎蛋怎麼做

“家鄉的酸菜承載着記憶的味道,千山萬水,都有家的温暖!”食材明細主料酸菜(30克)雞蛋(1個)輔料植物油(2勺)鹽(1茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煎蛋的做法步驟1、準備好酸菜和雞蛋2、鍋內放油將酸菜炒出香味。3、到處...

家常燉酸菜的做法 家常燉酸菜怎麼做

家常燉酸菜的做法 家常燉酸菜怎麼做

“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料為酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料...

酸菜煎餃的做法 酸菜煎餃怎麼做

酸菜煎餃的做法 酸菜煎餃怎麼做

“酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,香味撲鼻,開胃去膩,不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。今天在家用酸菜和...

豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做

豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做

“豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食...

家常菜脯煎蛋的做法 家常菜脯煎蛋怎麼做

家常菜脯煎蛋的做法 家常菜脯煎蛋怎麼做

食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚怎麼做

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚怎麼做

“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...

酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...

酸菜的家常做法

酸菜的家常做法

酸菜是口感不錯的家常菜,那麼,大家知道酸菜的家常做法是什麼嗎,看看文章是怎麼介紹酸菜這款美食的,酸菜是一款特色菜品,在四川一帶,比較的出名,酸菜的口感吃起來有點酸,但是有些人就是愛吃酸菜的酸味,特別是孕婦。酸菜的家常做...

家常酸菜煎蛋怎麼做簡單又好吃

家常酸菜煎蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道酸菜煎蛋,簡單快捷,金黃色煎雞蛋,加上酸菜末的點綴,口味更佳豐富多樣,雞蛋的鮮嫩順滑,酸菜末的酸爽,搭配在一起,創造出別樣的驚喜。這道菜簡單易學,方便快...

家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可...

煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做

煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做

食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)葱末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成...

豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做

豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做

“豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2...

酸菜雞蛋煎餅的做法 酸菜雞蛋煎餅怎麼做

酸菜雞蛋煎餅的做法 酸菜雞蛋煎餅怎麼做

“簡單美味,香酥可口,快手早餐。”食材明細主料酸菜葉(一片)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋煎餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘水分,剁碎。3、碗中放...

韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做

韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做

食材明細主料麪粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻,用温...

家常酸菜土豆絲的做法 家常酸菜土豆絲怎麼做

家常酸菜土豆絲的做法 家常酸菜土豆絲怎麼做

“這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚 草魚 家常酸菜魚怎麼做

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚 草魚 家常酸菜魚怎麼做

“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...

韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。...

葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋(3個)葱葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪...

家常炒煎雞蛋的做法 家常炒煎雞蛋怎麼做

家常炒煎雞蛋的做法 家常炒煎雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、...

苦瓜煎蛋的做法 家常菜 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做

苦瓜煎蛋的做法 家常菜 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...