相關子姜胡蘿蔔燜牛肉的最正宗做法的餐飲知識

子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法 子姜胡蘿蔔燜牛肉怎麼做

子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法 子姜胡蘿蔔燜牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)子姜(適量)輔料滷料包(適量)黃豆醬(適量)山楂(適量)土豆(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水備用。2、滷料包。3、子薑切片。4、胡蘿...

胡蘿蔔燜肉的做法 胡蘿蔔燜肉怎麼做

胡蘿蔔燜肉的做法 胡蘿蔔燜肉怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、配料如圖。3、鍋子燒熱放入豬肉翻炒。4、放入配料。5...

土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法 土豆胡蘿蔔燜牛腱肉怎麼做

土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法 土豆胡蘿蔔燜牛腱肉怎麼做

食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)牛腱肉(適量)輔料葱花(適量)調料香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱...

牛肉胡蘿蔔餃子的做法 牛肉胡蘿蔔餃子怎麼做

牛肉胡蘿蔔餃子的做法 牛肉胡蘿蔔餃子怎麼做

“剛過完大魚大肉的春節,雖然飲食要清淡些,但是早春乍暖還寒,食用高能量的食物還是有必要的,尤其有學生黨的家庭,在飲食上更不能馬虎。孩子們正長身體,學業重,從閒散的假期一下子過度到緊張的學習氛圍裏,身體能量消耗大,吃喝上...

胡蘿蔔土豆燜牛肉的做法 胡蘿蔔土豆燜牛肉怎麼做

胡蘿蔔土豆燜牛肉的做法 胡蘿蔔土豆燜牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)香葉(適量)山楂(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水。2、...

胡蘿蔔牛肉燜飯的做法 胡蘿蔔牛肉燜飯怎麼做

胡蘿蔔牛肉燜飯的做法 胡蘿蔔牛肉燜飯怎麼做

食材明細主料牛肉(250g)胡蘿蔔(1個)大米(2杯)輔料姜(1塊)葱(1顆)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉燜飯的做法步驟1、簡單,一鍋出。2、冬天來一鍋禦寒特別好!3、胡蘿蔔洗幹...

牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法 牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做

牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法 牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料牛腱子肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)葱(適量)山楂(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2...

胡蘿蔔牛肉餡包子的做法 胡蘿蔔牛肉餡包子怎麼做

胡蘿蔔牛肉餡包子的做法 胡蘿蔔牛肉餡包子怎麼做

“要想包子外皮暄軟,內餡多汁,香氣四溢,就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉(500克)胡蘿蔔(1個)麪粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)花椒八角料水花椒(20粒)八角(2粒)熱開水(適量)調料熱油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞...

胡蘿蔔牛肉餃子的做法 #禦寒美食#胡蘿蔔牛肉餃子 胡蘿蔔牛肉餃子怎麼做

胡蘿蔔牛肉餃子的做法 #禦寒美食#胡蘿蔔牛肉餃子 胡蘿蔔牛肉餃子怎麼做

食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(一斤)胡蘿蔔(一斤半)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)胡麻油(適量)十三香(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、牛肉剁末,加葱...

牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法 牛肉胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做

牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法 牛肉胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)米飯(適量)輔料生抽(適量)芹菜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁泡水。3、芹菜葱葉切碎。4、牛肉...

牛肉胡蘿蔔餡包子的做法 牛肉胡蘿蔔餡包子怎麼做

牛肉胡蘿蔔餡包子的做法 牛肉胡蘿蔔餡包子怎麼做

“嫩滑多汁的牛肉,胡蘿蔔營養豐富,一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)牛排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(少許)黑木耳(少許)黑椒汁(適量)蠔油(少許)香油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔餡包...

牛肉燜胡蘿蔔的做法 牛肉燜胡蘿蔔怎麼做

牛肉燜胡蘿蔔的做法 牛肉燜胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燜胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、牛肉飛水備用。3、香料如圖。4、胡...

胡蘿蔔牛肉丸子的做法 胡蘿蔔牛肉丸子怎麼做

胡蘿蔔牛肉丸子的做法 胡蘿蔔牛肉丸子怎麼做

“小丸子可做為寶寶的手指食物,還有個好處是,可以用來應急,來不及做肉類輔食的時候,拿出之前做好冷凍的,再蒸透就行。各種小丸子可以輪流着做:雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝,冷凍;每次...

胡蘿蔔燜羊肉的做法 胡蘿蔔燜羊肉怎麼做

胡蘿蔔燜羊肉的做法 胡蘿蔔燜羊肉怎麼做

“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水,放料酒。2、...

燜子炒胡蘿蔔的做法 燜子炒胡蘿蔔怎麼做

燜子炒胡蘿蔔的做法 燜子炒胡蘿蔔怎麼做

“燜子不是什麼高檔食材,卻非常喜歡,無論是煎制後拌麻醬、醋、蒜食用,還是用其入菜、入餡都愛吃。燜子搭配利好的胡蘿蔔,簡單素炒,也很美味。”食材明細主料燜子(250g)胡蘿蔔(80g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)青椒(適量)姜(適...

土豆胡蘿蔔燜牛肉的做法 土豆胡蘿蔔燜牛肉怎麼做

土豆胡蘿蔔燜牛肉的做法 土豆胡蘿蔔燜牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。...

胡蘿蔔牛肉餃子的做法 胡蘿蔔牛肉餃子怎麼做

胡蘿蔔牛肉餃子的做法 胡蘿蔔牛肉餃子怎麼做

食材明細主料高筋粉(500克)水(250克)牛腿肉(500克)洋葱(1個)胡蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水活成稍軟的麪糰,揉光滑後,蓋濕布醒1...

炸牛肉胡蘿蔔丸子的做法 炸牛肉胡蘿蔔丸子怎麼做

炸牛肉胡蘿蔔丸子的做法 炸牛肉胡蘿蔔丸子怎麼做

“女兒喜歡吃外面的丸子,但總是有些不放心,還是自己動動手吧😊,雖然有點耗時,但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(半根)輔料洋葱(半個)生薑(小半塊)葱(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)雞蛋...

教你做最正宗的蘿蔔牛腩

教你做最正宗的蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

牛肉胡蘿蔔包子的做法 牛肉胡蘿蔔包子怎麼做

牛肉胡蘿蔔包子的做法 牛肉胡蘿蔔包子怎麼做

食材明細主料水(140g)高筋麪粉(250g)酵母(2-3g)牛肉(250g)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)調料(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水,250g高筋麪粉,2-3g酵母,順序放入麪包機,啟動和麪+發麪程序。2、發麪的工夫,準備餡...

胡蘿蔔燜牛腩的做法 胡蘿蔔燜牛腩怎麼做

胡蘿蔔燜牛腩的做法 胡蘿蔔燜牛腩怎麼做

食材明細主料牛腩(半斤)胡蘿蔔(一根)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)姜(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜牛...

胡蘿蔔炒燜子的做法 胡蘿蔔炒燜子怎麼做

胡蘿蔔炒燜子的做法 胡蘿蔔炒燜子怎麼做

“因為喜歡吃燜子,所以將以前的燜子只煎着吃擴展到現在用燜子入餡,用燜子搭配其他時蔬炒着吃。燜子與胡蘿蔔搭配炒制,菜品紅白相間,清淡爽口,軟中有硬的口感很不錯。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)燜子(300g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(...