相關羅定豆豉雞的餐飲知識

“地道廣東菜，簡單美味！”食材明細主料雞腿肉（一支）輔料豆豉（兩勺）洋葱（半個）彩椒（一個）青葱（一根）調料澱粉（一勺）蠔油（一勺）雞粉（一勺）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅定豆豉雞的做法步驟1、用料酒和澱粉將切塊的雞腿醃製...

“豆豉蒸雞根肉質細嫩，滋味鮮美。雞根含有豐富的維生素A、維生素B16、維生素C、維生素D，雞肉是人體吸收較好的肉類。豆豉蒸雞根，保持雞的原有營養還開胃。”食材明細主料雞根（500克）輔料豆豉（5克）生粉（5克）生薑（5克）油（2ml）鹽（3克）蒸...

食材明細主料雞胗（一斤）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）草果（一個）葱（適量）香菜（適量）米椒（適量）白糖（一把）豆豉（1茶匙）幹辣椒（適量）香砂（兩個）輔料生抽（適量）香油（適量）胡麻油（少量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羅定豆豉辣椒醬是一種羅定的獨特風味的豆豉辣椒醬，味道鮮美，真的很贊。而且可以長期保存，製作好後，或者買後來之後，主意好密封，隨吃隨取，方便美味。辣醬醬無...

“經常做的好吃又簡單的家常菜”食材明細主料羅非魚（500g）輔料蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）油（適量）香葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉剁椒蒸羅非魚的做法步驟1、魚肚清洗乾淨在魚面橫切幾刀用料酒醃製幾分...

“豆豉蒸雞翅，一道非常美味的蒸菜，鮮香嫩滑又爽口，不用加一滴油，清爽不油膩。蒸菜特別適合冬天吃，菜不容易冷，蒸出來的雞翅肉質細膩，非常適合孩子老人吃。”食材明細主料雞翅（500克）幹豆豉（10克）輔料小米椒（1個）葱（3根）生薑（2片）大蒜（2...

“豆豉羅馬生菜，是一道家常菜，味道獨特鮮香，營養豐富。羅馬生菜的營養和生菜類似。富含B族維生素，維生素C，維生素E等，膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。生菜還含有萵苣素，具有清熱，消炎等作...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羅定油豆腐中集草魚魚肉、五花肉、香芋、花生米於一身，在烹煮過後，魚肉、五花肉、香芋、花生米四種食材混合而成的餡料完美融合一體，形成獨特的風味，蒸煮...

“豆豉雞翅做法跟可樂雞翅算是差不多，個人感覺味道更好一點，適合喜歡拉的朋友”食材明細主料雞翅（500g）食用油（50g）料酒（50g）輔料豆豉醬（50g）水（500ml）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆豉雞翅的做法步驟1、雞翅和雞根買回來，先...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蒜薹（適量）蒜片（適量）幹辣椒絲（適量）幹澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）豆豉（適量）番茄醬（適量）白砂糖（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉爆雞片的做法步驟1、材料：...

食材明細主料雞翼尖（20塊）豆豉（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱，蒜頭，姜，豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨，葱切小段，姜和蒜頭剁...

“雞腿肉的吃法很多種，口感比較嫩滑，今天是週末，想起來上週醃製的雞腿肉還有很多，不妨拿來換個新鮮的吃法好了，試過之後發現果然很不錯，很下飯的一道菜呢，香辣可口，有時候美食也需要你的智慧去創造”食材明細主料雞腿肉（適量）輔...

食材明細主料小素雞（280克）輔料豆豉（適量）葱花（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、豆豉、葱花2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料葱：根蒜頭：瓣姜：片豆鼓：5g油：大匙味精半匙：適量醬油：小匙太白粉：匙玉米粉：適量鹽半匙：適量蠔油：小匙糖半匙：適量具體步驟1.雞肉切塊，用太白粉、玉米粉拌勻，醃至...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料食用油（150g）辣醬（30g）生抽（50ml）蒸魚豉油（20ml）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）生薑（適量）蒜末（適量）料酒（適量）冰塊（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉口水雞的做法步驟1、將雞洗淨，用少量鹽醃製15~2...

“粵菜，豉香濃郁，補虛養身，健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）洋葱（200克）輔料澱粉（10克）醬油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蠔油（10克）白砂糖（5克）鹽（2克）清水（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）羅定雞球的做法步驟...

食材明細主料素雞（200克）輔料豆豉（適量）蒜（適量）青椒（適量）小米辣（適量）雪菜（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉素雞的做法步驟1、準備好材料，素雞要切成圓片，大約硬幣厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜...

食材明細主料雞腿（3只）輔料老乾媽豆豉醬（1勺）生薑（4片）生抽（1勺）食鹽（少許）祘泥（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超簡單豆豉蒸雞的做法步驟1、準備3只雞腿。2、斬塊洗淨血水。3、加入生薑，生抽，豆豉醬，蒜泥拌均勻。4、入蒸鍋蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒醬相信是很多人家裏的寵兒，很多人都痴迷於辣椒給舌尖上帶來火辣辣的那種刺痛感，這道羅定豆豉辣椒醬，把辣椒醬、豆瓣醬和豆豉完美結合，創造出別樣的味...

“很愛吃金桔，所以每次到了金桔上市的時間，總要用金桔來做一道菜。這一次只取金桔的皮，加上濃香的豆豉，用來燉一隻農家雞。自從家裏備了電燉盅後，也就開始變懶了，越來越喜歡蒸燉出來的菜。今天這道菜若是如果炒制之後再燜的...

食材明細主料羅非魚（1條（2.5斤））輔料冬菜（適量）李錦記蒜蓉豆豉醬（2大匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）生抽（2茶匙）油（1茶匙）姜（1小塊）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜豉汁蒸羅非魚的做法步驟1、冬菜泡去鹽份。2、擠幹水份。3、姜葱切...

“這道菜麻辣鮮香，豉味濃郁。”食材明細主料雞腿肉（400g）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）豆豉（50g）鹽（適量）料酒（20ml）姜粉（5g）胡椒粉（少許）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣豆豉雞的做法步驟1、雞腿肉剁成塊，加入花椒粉，花椒粉，豆豉，料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒醬是家常菜裏的常備佐料，無論是下飯吃還是當做炒菜的輔料，都是十分實用的。在國內的豆豉辣椒醬中，羅定豆豉辣椒醬都是排的上名號的。下面，小編就教大...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效哦。”食材明細主料雞爪（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（10顆）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）花椒（20粒）老乾媽豆豉（適量）八角（兩粒）原...

“豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚（2條）輔料姜（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖，把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃，然後加入豆豉、鹽、醬油、水，蓋鍋蓋悶。3、...