相關酸菜魔芋粉絲煲的餐飲知識

“雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配，那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的，微微有點辣，加上豆腐結，粉絲，肉片等熱熱鬧鬧的組合，是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜（適量）魔竽（250g）豆腐...

“魔芋作為食品原料已有相當長的歷史，魔芋食品的品種亦越來越多，主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麪條等等。魔芋食品現已被聯合國食品衞生組織認定為“寶...

“魔芋粉絲是低脂低熱量食品，減肥就來吃碗魔芋粉絲湯吧！”食材明細主料魔芋粉絲（100g）輔料雞蛋（1只）牛排（30g）調料油（少許）鹽（適量）醬油（少許）麻辣醬（1勺）葱花（3g）榨菜（5g）高湯（半碗）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋粉絲湯的做法步驟1...

“酸酸鹹鹹，味道不錯。”食材明細主料魔芋（500g）酸菜（200g）輔料蒜片（2勺）葱花（2勺）調料豬油（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後，放入蒜片...

“魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化食物。通過腸道對...

“超下飯的味道，超快手的操作。鹹鮮酸辣的口感，只為拯救毫無食慾的你。-莊青山”食材明細主料魔芋（200克）酸菜（200克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料鹽（6克）幹辣椒（2根）豆瓣醬（8克）黃豆醬（8克）生抽（5克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜...

“酸辣下飯～”食材明細主料魔芋（200g）酸菜（150g）螺絲椒（1個）黑木耳（1小把）輔料葱薑蒜末（適量）小米辣（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（1小勺）味極鮮（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝...

“家人都非常喜歡的一道家常菜，酸辣可口，魔芋入味”食材明細主料魔芋（一塊）輔料泡酸菜（少許）泡姜（少許）小米辣（少許）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀，魔芋切小塊，泡入水中，備用2、...

食材明細主料魔芋絲（120克）黃瓜（1條）輔料鹽（5克）醋（10克）麻辣油（5克）香油（3克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋黃瓜絲的做法步驟1、將魔芋絲在開水中氽燙5分鐘，盛出裝盤2、黃瓜切絲，也放入盤中。加入鹽、香醋、麻辣油、香...

“超好喝的酸湯肥牛魔芋絲，料超豐富的，簡直比關曉彤的鮮辣湯還要好喝，湯喝的一滴都沒剩了，開胃健脾，解救沒食慾呢！食譜中用到一小罐酸湯肥牛調味料，湯汁金黃濃郁，每一口都很過癮，特別適合廚房小白喲，讓你秒變大廚，省心省力，愛吃酸...

“夏日開胃菜，也是減肥人士的必備佳品。酸辣爽口，開胃健脾。”食材明細主料魔芋（200g）輔料酸姜（2塊）酸辣椒（10個）大葱（1根）泡菜水（1大勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魔芋絲的做法步驟1、魔芋洗淨切細一點兒的絲，更容易入...

“這是一道快手小菜，成本就是那麼三塊錢。一袋酸菜，一小塊魔芋，加上泡辣條椒。天氣熱的時候吃酸菜是非常開胃的然後這個魔芋那有清除體內毒素的效果簡單，營養美味。”食材明細主料魔芋（一塊）酸菜（一袋）泡椒（4個）大葱（一段）輔料蠔...

““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時，運動啊，節食啊~~~只要和減肥有關的行為就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴，邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡，不是水煮，就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了，放一滴...

食材明細主料魔芋絲（330克）燒牛肉（200克）調料醬油（適量）咖喱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉魔芋絲煲的做法步驟1、食材：魔芋絲、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、將魔芋絲拆開包裝，下入...

食材明細主料魔芋（一張）酸菜（一碗）輔料幹辣椒（適量）小米椒（兩個）姜（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魔芋絲的做法步驟1、魔芋切絲，酸菜切碎，蒜辣椒切斜絲，備用，酸菜和蒜辣椒本家自制的喔～2、熱油，花椒粒爆...

“天氣越來越冷了，大家是不是越來越不想起牀了呢？話説冬天賴在被窩還真的是舒服啊！冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒！現在不管是在單位還是跟朋友聚餐，都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這...

“魔芋粉絲本身並不是真的可以減肥，但是在合理食用後會有利於減肥。魔芋粉絲裏通常含有膳食纖維，還包括一些魔芋多糖的成分，而且其中含有的熱量也是比較低的，在吃了以後會有利於增加體內的飽腹感，它的升糖指數也比較低，也就...

“轉眼到了夏天，打開衣服，找出夏天的衣服，拿出來試了一件又一件，嗚~~嗚~~，所有的衣服全都瘦了，怎麼辦？為了美美的過這個夏天，上網找了很多相關瘦身的方法，有減肥藥也有運動方法，可是兩種都我都做不到，減肥藥的確讓我不敢去嘗試，很...

1-10分鐘。乾的魔芋粉絲和濕的所需時間不同，魔芋中含有大量膳食纖維，並且熱量很低，吃起來爽滑，在煮魔芋粉時，把幹魔芋粉泡水1小時後，水開下鍋，煮1分鐘撈出即可，若是幹魔芋粉直接煮，大概需要10分鐘左右，才能煮到合適的口感。...

“自家醃的酸菜酸了，味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條，一般都要放五花肉排骨之類，但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了，好評不斷哈，非常受歡迎。”食材明細主料...

食材明細主料魔芋（1包）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）輔料葱（適量）鹽（適量）色拉油（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）白醋（半湯匙）胡椒粉（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末魔芋拌粉絲的做法步驟1、粉絲用開水提前泡軟，撈出瀝乾水分。2、片狀的魔芋...

“魔芋粉絲裏面所含的熱量是比較低的，脂肪含量比較低，再搭配些時蔬，能促進胃腸道蠕動，還能夠加快腸道內的垃圾和毒素儘快的排出，從而達到輔助減肥的效果，在減肥期間可以適當的吃一些魔芋粉絲。”食材明細主料魔芋粉絲（4袋）胡...

食材明細主料魔芋絲（330克）雞爪（400克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞爪魔芋絲煲的做法步驟1、食材：魔芋絲、雞爪（已清洗焯水）、香葱。2、將魔芋絲拆開包裝...

食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間...

5-6分鐘。煮魔芋粉絲的時間不宜過長，以免影響魔芋粉絲的質地和口感。魔芋粉絲的吃法多樣，也可以涼拌吃、炒着吃。魔芋粉絲煮着吃時，可以用於製作番茄魔芋粉絲、麻辣魔芋粉絲、魔芋粉絲蟹棒湯、荷包蛋魔芋粉絲煲等美食。...