相關皇小尖卷尖怎麼做好吃的餐飲知識

“封丘皇小尖，封丘卷尖，屬於豫菜，封丘本土特產.口味特點：味香而清爽利口，肉肥卻油而不膩，一般常做下酒菜。”食材明細主料大肉（適量（五花肉最好））雞蛋（適量）菱粉（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料小黃魚（三條）筍尖（三根）輔料葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）2、筍尖3、配料：薑絲、葱段4、將筍尖放在案板上切開，待...

食材明細主料尖椒（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）洋葱（適量）調料紅薯粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）孜然粉（適量）水（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒小炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、尖椒和洋葱，姜洗淨備...

“尖椒肉絲，簡單的快手美味，既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉（300克）尖椒（5個）輔料葱（2根）姜（少許）蒜（少許）幹澱粉（1湯勺）食鹽（1茶勺）料酒（1/2湯勺）生抽（少許）白糖（1茶勺）醋（幾滴）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒肉絲的做法步...

食材明細主料幹蝦（100克）米椒（4個）大蒜（一棵）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小蝦的做法步驟1、備食材2、蝦過冷水，切米椒和蒜頭。3、先炒蝦4、炒幹水分5、放進米椒和鹽6、炒香7...

“小雞尖竟然是一道非常可口的食材。怎麼做都好吃。今天採用幹鍋的手法來做這道菜，美味好吃。”食材明細主料小雞尖（一斤）土豆（一個）紅椒（半個）洋葱（半個）大葱（半根）姜（二片）輔料色拉油（二匙）料酒（半匙）老乾媽（半匙）黃豆醬（一匙）五香粉（半匙...

食材明細主料南瓜尖（適量）調料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單好吃南瓜尖的做法步驟1、把筋撕好，洗乾淨過水。2、過冷水切碎。3、放植物油，加多一點豬油，這個豬油一定要多，才好吃，放蒜爆一下。4、南瓜尖放入鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5g京葱末：40g姜米：25g五香粉：少許醬油：少許鹽：少許菱粉：少許麻油：少許輔料具體步驟1.將五花肉去皮去筋，斬成細泥，與蛋白（２只）、葱、姜、五香粉、醬油、鹽、菱...

“秋天開始到了，秋高氣爽很舒服，喝湯的頻率也多了，扁尖小排湯，鹹鮮味美，營養豐富，一碗接一碗。”食材明細主料小排（500g）鹹肉（l塊）扁尖（250g）輔料葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小排扁尖湯的做法步驟1、準備的原料...

“小章魚與尖椒一起炒，鮮美不腥，補充豐富的蛋白質。”食材明細主料小章魚（適量）輔料尖椒（1根）蒜（適量）油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒小章魚的做法步驟1、我這個是熟凍的小章魚。小章魚去牙齒...

食材明細主料雞翅尖（適量）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）李錦記豉油雞汁（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油皇辣翅尖的做法步驟1、準備所用調味料，薑切片，葱打結。2、翅尖焯水清先乾淨備...

食材明細主料筍尖（150克）尖椒（2個）花生油（1湯匙）白糖（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）葱白（小許）輔料胡蘿蔔（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...

“這是一道家常菜，所需材料很容易買到並且價格不貴，肝臟類食物孩子們我吃些也挺好的。祝福孩子快樂成長快樂學習！”食材明細主料豬肝（300克）青椒（一個）紅椒（一個）洋葱（一塊）姜（一塊）澱粉（適量）輔料鹽（5克加10克用於清洗洗）生抽（10克）料酒...

“豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些，豬肝還可以預防肝炎等多種...

“這是一道非常簡單美味的下酒菜。當零食和下飯都是非常棒的。方法簡單物美價廉”食材明細主料小雞尖（半斤）大葱（一根）大蒜（5瓣）二荊條（5個）幹辣椒段（10個）花椒（少許）輔料料酒（半匙）孜然粉（半匙）白芝麻（半匙）滷粉（一代）生抽（半匙）老抽（少許）五...

“這個適合吃辣的親們，因為尖椒比較辣，做的時候可以將尖椒中的芯兒給去除..”食材明細主料尖椒（6個）肉片（2兩）輔料豆瓣醬（適量）薑絲（若干）嫩肉粉（適量）花椒末（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小炒肉片的做法步驟1...

食材明細主料雞翅尖（適量）輔料姜蒜片（適量）八角（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開，青椒切塊，大小隨意3、鍋裏放油燒熱，放...

食材明細主料泡藕帶（一包）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（1克）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒藕尖的做法步驟1、原料如圖。2、泡藕帶有很多的汁水，這個汁水可以做其它用，可以燒湯也可以做泡椒鳳爪的補充汁水，當然，也可...

食材明細主料小瓜（一個）尖椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（幾滴）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小瓜片的做法步驟1、小瓜尖椒切片2、熱鍋入油，蒜末爆香3、放入小瓜片尖椒片大火翻炒，滴入幾滴醬油提鮮4、快熟時加入...

“這是我非常拿手的小菜。關注我的朋友一定。比較有印象，逢年過節家裏來了客人，我市必做這道菜。帶兒子出去和小朋友聚會。，我也會必做這道菜，因為這道菜，他們班的小孩兒都愛吃，這道菜我中途經過了幾次改進。現在把這個這道...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料尖椒（4根）葱（1根）蝦皮（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小豆腐的做法步驟1、葱斜刀切段2、尖椒破開切段3、豆腐改刀切寸塊4、豆腐入油鍋翻炒5、待豆腐發黃微焦時，倒入尖...

食材明細主料大魷魚（一條）輔料尖椒（二個）油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒魷魚卷的做法步驟1、大魷魚洗淨。2、改刀備用。3、焯水過後的魷魚控幹水分。4、鍋中放油加...

對於無辣不歡的人來説，小紅尖辣椒是家中必不可少之物。小紅尖辣椒是辣椒中最辣的，雖然吃多了會上火，甚至長痘，但是它也有祛脂降壓、消食、減肥、抗癌抗瘤的功效。並且在小紅尖辣椒中含有豐富的維生素C，不喜歡吃水果的我就...

“捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用”食材明細主料卷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豌豆苗洗乾淨，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。鍋燒熱，放油，小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香。2.轉大火，把豌豆苗放進去翻炒，豌豆...