相關吃出好心情苦瓜紅蘿蔔烙的餐飲知識

食材明細主料苦瓜（適量）紅羅卜（適量）輔料雞蛋（適量）麥片（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜紅蘿蔔烙的做法步驟1、紅羅卜,苦瓜刨成絲後,加少許鹽2、加兩勺高粉,四個雞蛋(少點也行)3、再加一勺麥片...

食材明細主料苦瓜（一個）胡蘿蔔（一個）麪粉（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）紅心苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去掉瓜瓤。3、切一釐米厚度的片。4、胡蘿蔔洗淨。5、切片。6、榨汁。7、加入麪粉和白糖。8、調成糊糊。9、...

“夏天一到，很多人都喜歡吃苦瓜，因為苦瓜下火，具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效，在炎熱的夏季它就成為餐桌上必備食物”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（8個）胡蘿蔔（1/3根）輔料料酒（半勺）食用油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口...

“減肥，去火，養顏，防癌”食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蝦米皮（適量）鹽（適量）湯料（適量）十三香（適量）姜（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、苦瓜切片3、鍋放油，...

“這種蘿蔔水份特別多，加點調料簡單一拌就是一道爽口小菜”食材明細主料紅心蘿蔔（半個）輔料糖（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅心蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、插成細絲。3、裏面加香油先裹...

“蔬菜和蛋炒飯的結合，味道不錯。”食材明細主料飯（100g）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔絲（50g）苦瓜（50g）調料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔苦瓜蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後，打入雞蛋並翻炒出香味。2、放入胡蘿蔔絲...

食材明細主料心裏美蘿蔔（一棵）輔料糖（少許）醋（100克）鹽（半勺）酸鹹（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌心裏美紅心蘿蔔的做法步驟1、一切兩半，切薄片2、加少許糖，鹽，再倒上醋，醃製三小時，很簡單，不過用時多一點3、可根據個人口味可加蒜...

焯水後再炒。蘿蔔中含有芥子油，加熱後，會產生苦味物質，在炒之前可以進行焯水處理，能使蘿蔔的口感變得更好。炒蘿蔔時，可以單獨炒，也可以搭配粉條、肉絲等食材一起炒，口味會更加豐富。炒蘿蔔的時間不宜過長，以免蘿蔔的質地過軟...

“很健康也很美味的一道家常菜。操作簡單，低油低脂。”食材明細主料苦瓜（150g）雞蛋（120g）胡蘿蔔（50g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜去瓤洗...

“色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富，是一道美味快手下飯菜！”食材明細主料苦瓜（一根）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾胡蘿蔔炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，洗淨...

在我國人間紅蘿蔔具有小人蔘的叫法。紅蘿蔔也是有很多的品種的，比如有櫻桃蘿蔔、小五櫻水蘿蔔、美佳蘿蔔、春紅、五葉紅蘿蔔等。紅蘿蔔在全國範圍內都是有種植，但是東北是紅蘿蔔的主要種植地區。紅蘿蔔不僅味道美味，還含...

食材明細主料豬瘦肉（適量）苦瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉切片，適量澱粉、料酒、...

“爽口菜，酸甜可口，開胃下飯。紅心蘿蔔常見的吃法以生食為多，不只是口感脆甜，還因為漂亮的顏色，高檔餐廳經常看到雕刻的紅心蘿蔔多姿多彩，栩栩如生。”食材明細主料紅心蘿蔔（1個）黃瓜（1根）輔料白糖（適量）果醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌...

“簡單美味，健康營養，時令菜。”食材明細主料苦瓜（一根）白蘿蔔（一個）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的白蘿蔔，洗淨，備用。2、擦絲。...

食材明細主料苦瓜（200g）胡蘿蔔（20g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜胡蘿蔔的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨，用淡鹽水浸泡十分鐘；胡蘿蔔洗淨，去皮2、苦瓜去瓤3、胡蘿蔔切小花4、幹鍋小火倒油，油熱，倒...

食材明細主料苦瓜（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜胡蘿蔔融蛋的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入切片的苦瓜翻炒。2、待苦瓜變色後，放入胡蘿蔔絲同炒。3、...

“夏天老公經常會買苦瓜吃。其實以前他是不愛吃苦瓜的，聽我説了苦瓜具有降血壓、血脂、促進新陳代謝、清心明目、排毒養顏、抗癌等諸多功效。他慢慢吃着吃着就愛上苦瓜了。雖説現在不是苦瓜的季節，看在他喜歡的份上，偶爾...

可以。苦瓜心變紅了，説明苦瓜熟透，烹飪之前將籽去掉即可。苦瓜別名涼瓜等，花果期為5-10月，原產東印度，現在在中國的南北均有栽培。選購苦瓜時，可以看外表，品質好的苦瓜外表顆粒飽滿，顏色呈翠綠色。選購苦瓜時，也可以看大小，品質...

“夏季養生多吃苦。苦瓜與胡蘿蔔搭配涼拌，很健康的一道快手菜。”食材明細主料苦瓜（90g）胡蘿（卜50g）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜胡蘿蔔的做法步驟1、苦瓜、胡蘿蔔洗幹...

食材明細主料苦瓜（1根）胡蘿蔔（半根）瘦肉（100克）輔料鹽（2克）雞精（1克）生粉（2克）胡椒粉（1克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去...

“在一個炎熱的夏季水水汁汁都是大家的首選，自從有了九陽E19原汁機我也會時不時倒騰一下。一隻想嘗試胡蘿蔔汁，現在可以夢想成真了好好折騰一下。就光光胡蘿蔔好像沒勁。再添加點清涼的貌似不錯，可是什麼最好。苦瓜最好...

食材明細主料紅心蘿蔔（適量）輔料蜂蜜（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅心蘿蔔的做法步驟1、洗淨去了外皮的紅心蘿蔔擦成絲。2、放適量的黑芝麻醬，蜂蜜和醋。3、拌勻即可。等吃的時候撒點鹽體味。...

食材明細主料苦瓜（半根）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、胡蘿蔔。2、將苦瓜和胡蘿蔔一道清洗清洗撈出。3、胡蘿蔔去皮放在案板上切成片，苦瓜對半切開去...

食材明細主料豬肉（適量）蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蘿蔔絲烙餅的做法步驟1、主要材料：蝦皮、白蘿蔔、豬裏脊、中筋麪粉2、肉切成小末，加蠔油、澱粉、鹽醃20分鐘3、白蘿蔔搓成絲，加點鹽醃製1...

“做了蘿蔔板面的時候，特意留了一份麪糰做烙餅，那樣LG的茶點就有着落。嘿嘿！夠聰明的吧”食材明細主料蘿蔔麪糰（適量）輔料豬肉（適量）葱花（適量）指天椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔烙餅的做法步驟1、原料麪皮：...