相關原味煮羊排的做法的餐飲知識

“鹹香，原汁原味兒😋”食材明細主料羊排（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味煮羊排的做法步驟1、羊排綽一下水，用温水沖洗一下。2、撈入煮鍋中，薑片放入，花椒放十幾粒也行。3、大火煮一個小時。4...

“此道菜之所以叫做“京味兒燒羊排”，指的是，在做法上是按照老北京清真菜餚“燒羊肉”的方法制作的一道羊排，它屬於清真菜餚，其味道和燒羊肉是一樣的，吃起來很香，因此叫做“京味兒燒羊排”。製作這類菜餚關鍵在老湯的配兑和...

食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生軸（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後沖洗乾淨。2、鍋內熱油、下羊肉翻炒兩三分鐘，煸炒出油。3、加入...

食材明細主料馬頭魚（4條）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）食鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味悶煮馬頭魚的做法步驟1、馬頭魚處理乾淨備用。2、大蒜拍碎，生薑切絲。3、炒鍋燒熱，不放油，將馬頭魚放入鍋中，表面撒上大蒜薑絲。...

“第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹着泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到...

“帶着娃做飯，總喜歡做點省事又好吃的，這道燉菜不放一滴水，全靠蘿蔔的湯汁將羊肉燜熟，簡單易做，深受娃們和老頭的喜歡，愛吃羊肉的，不妨一試。”食材明細主料羊排（二斤）白蘿蔔（半根）輔料鹽（8g）花椒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時...

食材明細主料嫩羊排（4塊）輔料橙子（1個）洋葱（1個）配料蔬菜汁（適量）高湯（適量）鹽（適量）糖（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）橙味烤羊排的做法步驟1、從嫩羊架分出4塊羊排。2、洋葱、蒜仔、香芹、胡蘿蔔切塊，香菜洗淨。3、一起放...

食材明細主料糯米（100克）杏鮑菇（一塊）海苔（一片）裙帶菜（50克）輔料糖（適量）蒜（四瓣）香醋（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草原小羊的做法步驟1、糯米放糖蒸熟，揉兩份大小不等的飯糰（如圖），深色的是加了紅豆水的（也可以加一...

“不是收到一隻羊麼，讓老公給我分拆了，當時都拆成了大塊，我實在是弄不來，就大塊煮了。”食材明細主料羊蠍子（3塊）輔料純淨水（1500克）調料食鹽（4克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子冷水下鍋焯水...

“我是一個看顏色吃飯的人，就是説顏色可以給人增加很多的食慾感，這道蒜香草原羔羊排算是顏值很高吧。冬天多吃羊肉驅寒又滋補，據分析：每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含...

“牛排最好買原切的，超市家庭裝基本都是合成牛排（配料表含谷氨醯胺酶，大豆分離蛋白，食用膠、卡拉膠等的不用想，一定就是合成的）牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。”食材明細主料肉眼牛排（200g）輔料雞蛋（1個）黃瓜（半根）意麪（少許）海鹽醃...

食材明細主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6個）麪粉（300克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出，準備好調料6...

“很喜歡水果味的肉菜、今天試做一次、請大家提出寶貴意見.”食材明細主料羊排（半斤）梨（一個）輔料果醬（少許）芝麻（半小碗）配料沙拉醬（少許）土豆粉（半碗）豆油（一小碗）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）果味羊排的做法步驟1、把羊排切...

“能吃辣的可以加紅辣椒配色”食材明細主料排骨（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味蒜薹排骨的做法步驟1、冷水放排骨，放料酒，姜或者花椒祛腥，水開後把排骨撈...

“羊肝補血明目，對學習中的學生來説，用眼過度，適當的吃點羊肝是很不錯的選擇。這個菜的做法是採用了我們河南傳統做法，成品很鮮嫩，口感也很好。寄語：祝願孩子們耳聰目明，身體健康，學習進步！”食材明細主料新鮮羊肝（300g）輔料葱（適...

“鮮蝦不但美味，營養價值也很高，而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣，怎樣加工都是美味，家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦，這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾，最省時，蝦的味道最鮮美。雖然水煮...

要。煎羊排的時候可以把羊排提前煮熟，這樣能節省煎羊排的時間，並且煮熟了之後再煎也能更入味。煎羊排的時候可以放一些孜然粉和辣椒粉，孜然不是什麼時候都可以加的，通常要在羊排快熟的時候加，這個時候孜然味和羊排才能更好...

説到羊排，想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來説，羊排真的是超級愛吃的菜，沒有之一。那麼，羊排怎麼煮，怎樣做羊排才好吃，今天，小編專門針對羊排的煮法做了相關的功課，收集整理了不少煮羊排的小tips，希望能夠幫到大家。一...

1、燉煮的時間不夠長，可以食用高壓鍋燉煮一般30分鐘左右即可燉的軟爛。2、羊肉的肉質偏老，不易煮爛。此時若是砂鍋燉煮則需要至少1個半小時左右。3、用熱水給羊肉焯水會使得羊肉變得不易燉爛，應在冷水時下鍋焯羊肉。4、...

“每次看見面包房做的小排包們，總有一種温暖的感覺：一個擠着一個，既相對獨立又相互依存。能讓人產生這般哲學聯想的美味，如何不叫人摩拳擦掌呢？”食材明細主料高筋粉（320克）輔料雞蛋（1個）黃油（15克）白糖（20克）奶粉（15克）鹽（2克）酵母（4克...

“豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩，有補中益氣的作用。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）原...

“這次用羊骨亂燉的，有豆角，南瓜，土豆，葫蘆絲”食材明細主料羊骨頭（200克）南瓜（（小）半個）土豆（1個）葫蘆絲（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（少許）油（少許）香油（少許）味精（少許）五香粉（少許）葱姜（少許）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原汁原味羊骨...

“説到排骨的做法蒸煎燒烤煮各種各樣的方法都有。今天這道家常風味煮排骨，是煮的這樣一做方式做出來的排骨。很耙軟特別適合小孩兒和老年人吃。”食材明細主料豬小排（一斤）大葱（一根）大蒜（5瓣）紅椒（一個）青椒（一個）生薑（半塊）小葱（...

“最原汁原味的內蒙古手把羊肉，絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉，到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿，小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排（1千克）輔料小茴香（50克）葱（一顆）配料鹽（適量）麻...

“上個週末的時候，帶着孩子們去公園裏逛了逛，做了一些奶昔和麪包帶去。躺在野餐墊上，呼吸着清甜滋潤的空氣，觀賞着花紅柳綠的滿園春色，樹上偶爾掉下一朵木棉花，孩子們就飛快的過去揀。這是一款很普通的基礎小麪包，無論做成迷...