相關迷迭香蒜蓉麪包片的家常做法的餐飲知識

“烤了湯種軟包，然後用它切片，塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麪包幹，味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麪包幹，烤了那麼多，一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉（400g）中筋粉（100g）牛奶（135g）冰糖粉（50g）鹽（4g）酵母粉（5g）雞蛋（6...

“胖手指。鹹麪包。把原本的芝麻或者是芝士粉換成了迷迭香，並且，也不是撒在表面，而是揉進麪糰。準備用料的時候，心裏詫異，怎麼用鹽量這麼大，125克粉竟然會用到5克鹽？按照每人每天6克鹽的標準，這一堆麪糰下去，基本上就夠了。手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料切片面包：3片蒜頭：1整個迷迭香：1小把輔料橄欖油：2湯勺黑胡椒碎：適量具體步驟1.蒜頭~迷迭香~洗乾淨瀝乾水分2.蒜頭~剁剁剁3.迷迭香~切切切4.烤盤~鋪錫...

“這個迷失香雞蛋麪包是我們家附近85度裏的"招牌"麪包,也是我特別喜歡吃的一種麪包.軟軟的麪包坯上面是整整一個雞蛋哦!今天在家裏複製了這款麪包,味道真不錯啊!記得雞蛋一定要選擇非常新鮮的雞蛋!”食材明細主料高...

食材明細主料新鮮的迷迭香（2T）橄欖油（40g）蛋白（30g）低粉（30g）輔料細砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷迭香瓦片的做法步驟1、新鮮的迷迭香洗淨後剪碎備用。2、橄欖油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻。3、橄欖油加細砂糖...

“收存起柏翠6800，重新抱出6880。在實驗6800的過程中，在對比二者食譜的時候，6880的幾款麪包落入眼中。結束實驗，迅速轉戰6880.重新請出6880，再一次確證，6880的桶要大於6800。雖然，它們的外形身坯何其相似，6880的最小製作量卻...

“細細的枝，小小的葉，碎碎的花，卻有着悠遠迷人的香，不由得讓人一見鍾情，一聞傾心。喜歡西餐的人，一定喜歡迷迭香。無論烤牛排還是土豆汁，都少不了它。喜歡回憶的人，一定喜歡迷迭香。在莎士比亞的名著《哈姆萊特》中有這樣一句...

“香氣撲鼻，美味異常的迷迭香烤土豆片，輕輕鬆鬆，簡簡單單的就做好了，一款我愛的土豆吃法！”食材明細主料土豆（適量）迷迭香（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）香草（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭香烤土豆片的做法步驟1、土豆切薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘迷迭香蒜蓉烤吐司是烤到吐司酥脆的程度就可以了。吐司切的厚度要事宜，厚切吐司這樣子塗蒜蓉醬最合適，吸油後多烤一會兒香味四溢。而普通薄吐司片也可以...

“意式香料麪包，是使用蛋白質含量略少的麪粉製作有彈性的麪糰，加上揉入麪糰中的大量橄欖油的香味，是意式香料麪包的特點和魅力所在。除了橄欖油的香味，麪包無糖但是非常鬆軟，也是它的一個特點。連我非常喜甜的母上大人，都説...

“黑胡椒味兒濃郁，入味兒好吃。”食材明細主料法式羊排（2根）大蒜（一頭）迷迭香（兩根）輔料黑胡椒牛排醬（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、黑胡椒牛...

食材明細主料麪包片（適量）輔料黃油（適量）蒜末（適量）法香（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉麪包片的做法步驟1、麪包片對半切開2、切蒜末3、麪包片上均勻抹上黃油4、撒上蒜末和法香5、230度，5分鐘，麪包片呈...

“一隻大腳。看着它那笨笨的樣子，想到的不是鞋，而是腳，或許叫大腳面包更貼切些吧？也忽然明白，為什麼孟老師做的是兩個，而不是其他數量。二才是常態。不過，鑑於食量以及歐風麪包的接受度，還是隻做一隻腳的好。歐式麪包，粗糙的表...

“雖然我們家基本上是以中餐為主，但有時LG也會偶爾下廚做一次西餐的，只要他下廚我就可以休息了，哈哈。這次我想自己親自做一次西餐，因為某天在超市看到海報看到烤羊腿的圖片，挺感興趣的。特意打電話問一個會做西餐的朋友請...

“這款雞蛋吐司的做法簡單，香味獨特迷人，吐司口感外脆裏嫩，烤過的土雞蛋顏值在線，口感超讚，值得大家嘗試做一下。”食材明細主料白吐司（4片）雞蛋（2個）輔料蒜瓣（8顆）新鮮迷迭香（18釐米）調料鹽（少許）玉米胚芽油（2匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時...

“馬鈴薯泥在麪包中所起的作用就類似湯種一樣，會使麪包的保濕性大大增加，口感非常的鬆軟有彈性，馬鈴薯好像變成了天然的乳化劑，把麪包的口感給完全提升。迷迭香的香氣伴着新鮮土豆的清新，口感醇香而悠長.....”食材明細主...

準備時間:44分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料新鮮迷迭香：8高筋麪粉：400低筋麪粉：100鹽：7糖：30酵母：6橄欖油：20水：350輔料具體步驟1.迷迭香切成細碎備用。2.除了橄欖油外的所有原料均放入攪拌桶攪拌成...

食材明細主料小土豆（適量）輔料迷迭香（適量）大蒜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香大蒜烤土豆的做法步驟1、小土豆去皮，洗淨，冷水入鍋，開鍋後加入適量鹽將土豆煮熟。2、將土豆撈出，瀝乾水...

“家裏冰箱有好些的奶油奶酪，讓我也來學學妍色做迷迭香奶酪包,原來真的也好好吃。”食材明細主料高粉（180克）低粉（20克）鹽（2克）糖（20）酵母（3克）牛奶（130）黃油（20）輔料奶油奶酪（80克）橄欖油（適量）迷迭香（適量）芝士碎（適量）紙託（6個）香草（口味）烘焙...

食材明細主料完整大蒜（3頭）橄欖油（適量）輔料海鹽（或食鹽）黑胡椒碎（適量）乾燥迷迭香（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭香烤大蒜的做法步驟1、把漂亮的大蒜外皮扒掉！留下靠近蒜肉的那層皮2、切去大蒜頂端，儘量露出齊平的...

“孟老師的調理麪包，把個西洋香菜換成迷迭香，也一樣出彩。割包手藝差了點，看起來挺簡單，真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩着深度與長度，終究還是拉了一道長口子。然而，最後發酵完成之後，卻發現，這麪糰東倒西歪的，那口子...

“卡爾博納拉(Carbonara)，意大利的一個地方，同時也成為一款經典意麪的醬汁。其原理不外乎是利用醃製豬肉的油香配上芝士和蛋黃而形成的獨特香味，在意大利人心目中的地位略等於我們的蛋炒飯或者葱油拌麪。所以當我們見到...

“照片上的迷迭香養了一年半了，長大了很多，因為我從來不修剪，所以長的張牙舞爪的，不過長勢還是蠻好的。很喜歡迷迭香，喜歡她的名字，喜歡她的發音，也喜歡她的花語——留住回憶。在莎士比亞的著作《哈姆雷特》中有這樣一句名言...

“現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包，咱也跟跟風，想想免揉麪包也挺方便的，不用死揉爛揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱為了麪包不太素淨，加了一點自...

““平時做的土豆泥剩下了該怎麼辦呢？這款麪包剛好可以解決這個問題。土豆澱粉能夠軟化麪糰，使麪包嚐起來酥軟可口。而意式酵頭和迷迭香又為麪包增加了其他味道。”“意式酵頭是一種意式固體酵頭。它和中種麪糰的不同之...