相關可口的餐飲知識

“泡芙餡料甜蜜美味，外皮酥脆可口，耗時不長，簡單方便，充分膨脹，外皮酥脆，大大空洞，滿滿餡料。家裏的孩子超喜歡吃，一口一個，同時配上一杯咖啡，就一款很好的茶點。”食材明細主料低筋麪粉（55克）清水（85克）無鹽黃油（45克）鹽（1克）雞蛋（2個（11...

“喜歡吃西餐的朋友們，對羅宋湯應該很熟悉了，酸甜可口讓人着迷。”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）水（800ml）輔料姜（適量）洋葱（適量）包菜（適量）調料番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒麪是各個麪館都會有的一道常見的菜。嚐遍了各個麪館的炒麪，不免覺得味道大同小異，無非是其中添加的小菜不相同，使得最終面的大體口感不同。如今我們不...

“草莓季又來啦，今天逛超市買了2盒小草莓，甜甜的很好吃！給小朋友做一款甜而不膩草莓小方吧，零失敗，好看又好吃系列！”食材明細主料草莓（適量）牛奶（500ml）糖（40g）玉米澱粉（60g）輔料椰蓉（少許）原味（口味）未知（難度）酸甜可口的草莓牛奶小方的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋是一種富含營養物質的食物，好吃又有營養，而且口感獨特，雞蛋越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了，我就特別愛用雞蛋烹飪食材，今天要做的這道菜就是雞蛋炒蒜...

“我是個特別愛囤貨的人，這不上週看到市場的紫薯特別新鮮就買了四五個回來，第一天用紫薯打了米糊，剩下的三四個就一直閒置在冰箱裏。紫薯的營養成分雖高，但不適合直接生吃，而蒸了直接吃口感過幹也很難討人歡心。於是在有了...

“沙沙的鹹蛋黃配上滑滑嫩嫩的內酯豆腐，意想不到的美味，做法簡單，味道驚豔，快來試試吧！”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）調料鹹蛋黃醬（1勺）大蒜（半頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“雖然名字叫“奶油卷”，然而卻沒加一點兒奶油，用料非常簡單，普通麪粉也能做，直接法發酵，口感鬆軟。”食材明細主料中筋麪粉（200克）酵母粉（3克）細砂糖（25克）奶粉（5克）純牛奶（100克）精鹽（1克）全蛋液（加入麪糰）（30克）全蛋液（刷面）（15克）室温軟化...

“哈哈，上次做飯糰，包不好，所以乾脆拌了，所以就有了這簡單可口的拌米飯！”食材明細主料米飯（適量）火腿腸（一根）黃瓜（一根）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌米飯的做法步驟1、準備好所有材料。人多，米飯也多。2、...

“之前復刻過一元路老巷子臭乾子，這次繼續復刻一元路的邱記鍋盔，這家鍋盔是屬於仙桃鍋盔，跟街頭常見的荊州公安鍋盔是有去別的，不管是味道還是外形都是不一樣的，喜歡吃仙桃鍋盔的小夥伴跟着做起來吧～”食材明細主料中筋麪粉...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡等作用...

“這是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）香菇（6朵）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、香菇...

“這是昨天我無意中做的，大夥嚐了一下還不錯！”食材明細主料玉米麪（300克）小麥粉（20克）輔料泡打粉（2茶勺20克）水（適量）配料白糖（10茶勺）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可口酥的做法步驟1、將兩種面和糖泡打粉，5克色拉油加適量水...

食材明細主料蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素蘿蔔絲湯的做法步驟1、材料如下。2、蘿蔔切絲。3、香菜切段。4、水燒開後放入薑片蒜末。5、放入蘿蔔絲。6、蘿蔔絲煮熟後...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

食材明細主料三文魚（50g）番茄（1個）輔料米飯（1碗）胡蘿蔔（20g）調料檸檬（2片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁三文魚飯的做法步驟1、準備好需要食材。2、三文魚用檸檬片醃製10分鐘去腥，切碎塊。3、番茄十字刀開水燙去皮。4...

“隨着《舌尖上的中國》第三季播出，種草一口鍋。據説章丘鐵鍋排隊二年才能買到，有人入廠“強買”，有人高價囤貨。至於嗎？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用時少，是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現，清水炒蛋，祕訣在...

“給小朋友買的草莓🍓太多，一下吃不完，靈機一動，做成了酸甜可口的草莓醬！😊小傢伙吃得完全停不下來！😎✌”食材明細主料草莓（500克）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓醬的做法步驟1、草莓摘洗乾淨！2、從中間...

“辣炒年糕（떡볶이）雖然叫炒年糕，但其實是煮出來的。吃起來甜甜辣辣的，在韓國是個很普遍的小吃，走在街上隨處可看到人們在“包裝馬車”（韓國小吃攤）前吃着紅彤彤的炒年糕。小販賣的辣炒年糕用料很簡單，只有年糕和甜不辣，如果自...

“記得小時候，每次纏媽媽給我做好吃的，媽媽便自己動手在家為我炸菜角，剛炸出的菜角色澤金黃、外酥裏軟、鮮香爽口，一口氣能吃上好幾個。這不，自官方微信推出油條和糖糕後的做法後，很多寶媽就惦記上了炸菜角這款美味小吃了，紛...

“親戚自己開墾了一塊荒地，春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜，保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收穫了一些洋姜，給我拿了一些過來。用原始的醃漬方法醃了些，又用郫縣豆瓣醬和海天辣豆瓣醬做了這...

“酸甜開胃很不錯呦”食材明細主料番茄（3個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）西蘭花（1小朵）洋葱（半個）玉米粒（30克）輔料黃油（30克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮...

“豬裏脊是小盆友輔食餐不可缺少的紅肉，補鐵補蛋白，香嫩軟彈。一口一個丸子，香噴誘人。”食材明細主料鹿優鮮丹麥豬裏脊（100g）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）香菇（1個）紅薯澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可口營養的豬肉丸子...

“立春已經快一個多月，大地開始復甦，氣温開始慢慢變暖。這時候有很多野菜開始慢慢嶄露頭角，給春天帶來一片生機。今天我們就用當季的野菜做一道攪拌菜～菜椒拌苦菜，清熱解火，很適合因為春天氣候乾燥引起的上火。”食材明細主...

“簡單下飯的芸豆炒肉。芸豆的營養價值不用我多説了吧！不僅可以促進我們的身體代謝，還可以改善我們因潮濕、悶熱而導致的失眠問題，所以現在吃它是最合適不過的了。我們家經常用芸豆與臘腸隨便一炒都特別的好吃，炒出來的飯...