豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做

豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做

食材明細

主料
  • 興化米粉 (適量)
  • 黃豆 (適量)
  • 黑豆 (適量)
輔料
  • 花生碎 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆漿米粉的做法步驟

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第2張

    1、黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第3張

    2、接着把黃豆和黑豆放入豆漿機裏,加入開水。

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第4張

    3、按五穀豆漿鍵煮開。

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第5張

    4、提前把米粉放在碗裏等着。

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第6張

    5、把煮開的豆漿倒入裝有米粉的碗。

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第7張

    6、然後用蓋子燜一分鐘,讓米粉變軟

  • 豆漿米粉的做法 【閩菜】興化早餐:豆漿米粉 豆漿米粉怎麼做 第8張

    7、吃時撒點花生碎。