“原方子是做好胚子後裹上面包糠油炸,但我一直比較抵抗油炸食品,所以決定用烤箱烤制。實踐證明還不錯,一咬,融化的酸奶就流了出來,酸甜軟糯,真的好吃哦。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝香酸奶南瓜餅的做法步驟
1、南瓜泥中放入兩種麪粉攪成絮狀
2、揉成光滑的麪糰,蓋上濕布醒30分鐘
3、把酸奶放入餅格中速凍,取出酸奶塊
4、把麪糰分成小劑子
5、擀成圓形,放入酸奶
6、包起來收口,壓扁
7、刷層蜂蜜,裹上芝麻
8、.烤箱預熱,180度上下火10分鐘左右
小竅門
做好後儘量馬上烤制,以防酸奶化開。烤的時間也不宜過長