“窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事” 食材明細主料玉米麪 (若干)純奶 (半袋)奶粉 (二勺)輔料糖 (適量)奶香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入奶粉,3、加入純奶,至顆粒狀,不要太多或太少,太少會散,太多就不成型4、揉成麪糰醒半小時5、取10g大小麪糰,圍着大拇指轉整出形狀6、揉好後放入蒸鍋,根據大小蒸好就可以,我整了二十分鐘小竅門家裏老人有糖尿病所以沒有加糖,加些糖口味更好