“--讓吃掛麪如同吃方便麪那麼簡單” 食材明細主料掛麪 (150克)輔料白菜 (2片)青蒜 (1棵)葱花 (少許)配料五香粉 (適量)香油 (兩滴)雞精 (少許)鹽 (少許)山西陳醋 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗鍋掛麪的做法步驟1、備齊所需材料,白菜切細條,葱成葱花,青蒜切斜段2、起鍋熱油,將葱花擱少許五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均勻(均勻即可時間不要太長)後加入半鍋熱水3、水開後放入備好的掛麪,4、蓋鍋煮約5、6分鐘,將切好的青蒜入鍋緊接着滴2滴香油和雞精、鹽、醋調味即可出鍋