“超級簡單的脆餅。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅乾菜肉餅的做法步驟
1、熱水和麪,醒發30分鐘。
2、梅乾菜用熱水泡一下。
3、豬肉餡加入鹽醬油十三香葱花。拌勻醃製一會兒。
4、泡好的梅乾菜瀝乾水炒一下會更香,嫌麻煩可省此步驟。
5、梅乾菜加入肉餡中攪拌均勻。
6、面揉好後揪成小劑子。
7、劑子擀成圓形麪皮,包入肉餡。
8、包成包子形狀。
9、擀成餅。
10、小火烙,勤翻面。
“超級簡單的脆餅。”
1、熱水和麪,醒發30分鐘。
2、梅乾菜用熱水泡一下。
3、豬肉餡加入鹽醬油十三香葱花。拌勻醃製一會兒。
4、泡好的梅乾菜瀝乾水炒一下會更香,嫌麻煩可省此步驟。
5、梅乾菜加入肉餡中攪拌均勻。
6、面揉好後揪成小劑子。
7、劑子擀成圓形麪皮,包入肉餡。
8、包成包子形狀。
9、擀成餅。
10、小火烙,勤翻面。