“蛋香椿頭好吃” 食材明細主料香椿頭 (400 g)葱 (適量)輔料鵝蛋 (1個)姜 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蛋香椿頭的做法步驟1、首先將鵝蛋打在碗裏。2、將小葱切成葱花,姜切成姜米。3、把香椿頭洗乾淨,切細。4、然後將油倒入鍋裏,香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。當底面煎好。用鍋鏟翻轉下,將另一面也煎成金黃色。5、用鍋鏟翻轉下,將另一面也煎成金黃色。6、攤好之後放在菜板上面,用刀切成幾塊。就做成了。小竅門沒有