“黏豆包,過年必備。用自己做的豆沙餡,黏豆包蒸起來。非常好吃。” 食材明細主料糯米粉 (250g)輔料豆沙餡 (適量)小麥粉 (適量)甜香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)黏豆包的做法步驟1、糯米粉加少許小麥粉。2、加水和成麪糰靜置一會兒。3、靜置好的麪糰做成大小適中的面劑,將面劑按薄。4、加豆沙餡。5、用麪皮將豆沙餡包裹嚴成黏豆包坯。6、黏豆包坯入蒸鍋蒸熟。7、出鍋即可享用。小竅門1、糯米粉太黏,加少許小麥粉比較好操作。2、蒸制時間以黏豆包熟為標準。