椰子上火還是去火呢

椰子是我們耳熟能詳的一個水果，特別是現在正值夏天，椰子汁是我們很多人的選擇。可是現在很多人又開始擔心了，椰子上火啊!可是椰子真的上火嗎?其實，我今天想説的是，椰子其實一點都不上火，為什麼呢?我想，今天您看完了這篇文章就會知道原因了。

1、椰子上火還是去火呢

椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火還可以解火，甚至也可以當做冰鎮飲品來消暑，伴你度過這個炎熱的夏天。在海南等地，椰子汁還被當做治療中暑發燒的天然飲料，所以，當你上火了的時候，可以喝點椰子汁來解一下火。不過，性寒的椰子汁也容易導致腸胃的不適，所以不要喝太多，以免導致腹瀉。

海南的新鮮椰子汁極為甘甜清涼，椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脱水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。現代醫學也表明，椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質，多喝椰子汁是對人體很有好處的。

2、椰子汁的功效

椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。椰汁的成分與細胞內液相似，可糾正脱水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨牀，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。

此外，椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

3、椰子汁可以加熱嗎

椰子汁性寒，所以腸胃不好的人或者懷孕的準媽媽們食用時可以加熱後飲用。除了海南等出產椰子的地區，通常我們喝椰子汁都是到超市買椰子汁飲料。那麼，灌裝或紙盒裝的椰子汁應該怎麼加熱呢?

無論是哪一種包裝椰子汁加熱是不可以用微波爐的，因為放入微波爐裏會脹氣引起爆炸。另外，最好也不要直接加熱，一般把它泡在熱水裏一段時間，椰子汁就會變得温熱了。千萬不要把椰子汁加熱到沸騰，這樣的椰子汁是會變質的。

通過上面的講解，我想大家都應該明白了其實椰子一點都不上火，反而是一種消暑的飲料哦，所以大家可以放心大膽地進行飲用哦！椰子的好處多多，可以成為我們度過夏天的法寶哦！所以千萬不要因為認為椰子上火這一錯誤的想法，而錯過它了哦！