天氣一冷，大家就開始想吃羊肉，尤其喝上一碗羊肉湯，真的是鮮美無比，而且暖身暖胃。那麼剛剛煮好的或者是沒有吃完的羊肉湯怎麼保存呢？不要着急，今天就來教大家幾個很好用的方法，
羊肉湯怎麼保存
1.冷凍保存
羊肉湯沒有吃完，或者需要放置很長一段時間不吃的情況下，直接把它放入冰箱進行冷凍保存就可以了。當然如果整個鍋比較大，放進去不方便的話，可以準備保鮮盒或者是密封的罐子，然後把羊肉湯放入到罐子或者保鮮盒當中密封，再放入到冰箱進行冷凍保存。如果量大的話，可根據分量分盒分罐裝合，想吃的時候，直接拿出來一罐解凍煮一下就可以了，非常的方便，而且保存的時間很久，可以好幾個月。
2.常温保存
一般喝羊肉湯都是在冬季了，所以這個時候氣温是比較低，像南方的話室外温度一般在零下1~2度，北方的話零下二十幾度甚至三十幾度。如果是在冬季的常温下保存的話，那麼南方人的話一般這樣的天氣保存2~3天是沒有問題的，而北方的話直接放到外面進行保存，放上一週都沒有問題。當然放的時候，一定要注意要把蓋子蓋好，防止漏氣。
3.冷藏保存
如果羊肉湯只是一到兩天之內不吃，或者需要第二天吃的話，其實只要放入冰箱進行冷藏保存就可以了。但是由於羊肉它有自帶的腥味，所以如果沒有密封的情況下，放入到冰箱冷藏保存的話，整個冰箱都是羊肉的味道，而且羊肉湯也會被其他的食物所影響，因此必須用專門的保鮮盒把羊肉湯裝好，然後密封之後再放入到冰箱進行冷藏保存。
喝不完的羊肉湯到底應該怎麼辦呢？其實放入冰箱保存時最好的，不管是冷凍或者冷藏，都可以保證它的品質，只是吃的時候一定要把它煮熟煮開煮透才能吃，否則的話會有可能會影響到口味盒品質。希望今天的分享，能夠給大家帶來一些生活上的小幫助。
