芒種時節怎麼吃

芒種是我們的二十四節氣的第九個節氣,隨着芒種的到來,人們都開始忙着田間勞作起來了,芒種也就意味着夏天的到來,氣温的升高,天氣的炎熱,所以在這個時候,人們都熱衷於吃些涼快的東西來降温,那麼芒種時節怎麼吃好呢?下面小編就帶你瞭解一下。

芒種時節怎麼吃

芒種時節怎麼吃

空心菜:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體後會導致毛孔張開,出汗過多。還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。而空心菜就屬於涼性蔬菜,有利於排毒通便、涼血美容。

鴨肉:四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話説得好:“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

鯉魚:夏季氣候温熱潮濕,多喝鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來説,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。

芒種時節怎麼吃 第2張

黑木耳:黑木耳味甘、性平;歸胃、大腸經。黑木耳具有益氣潤肺、補腦涼血等功效。黑木耳還有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食慾之效。

薏米:薏米是清除體內濕毒的好食物。芒種之後南方進入梅雨時節,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”。此時喝薏米或薏米排骨湯,可以起到治濕痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

西瓜:我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘;歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。常吃西瓜能清火解熱。

芒種時節怎麼吃 第3張

關於芒種時節怎麼吃,大家都知道了嗎?上面小編為大家介紹了幾種食物,大家都可以在芒種的時候吃,當然在平時也是可以吃的,夏天人們主要就是為了降温清熱解毒,所以以上的食物,都具有這些功效,二這些食物,對人的身體也是有益處的,所以大家平時可以多吃一點。