“在這特殊的日子裏,很多店都還沒開,想喝奶茶只能自己動手了。” 食材明細主料牛奶 (250ml)紅茶 (10g)輔料細砂糖 (15g)清水 (100ml)甜香 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)港式奶茶的做法步驟1、準備好食材。2、糖先融化,煮成焦糖色。3、清水,紅茶,牛奶混合大火煮開。4、煮開後關小火煮片刻。5、茶葉過濾掉後,完成。小竅門糖先融化燒成焦糖色奶茶顏色比較贊,喜歡甜一些可以多放點糖,有煉乳會更香甜。