“兒子上學一週回來一次,別人家的小孩子都大包小包的往學校帶吃的去,幺兒是像他老爸。。。節約不亂花一分錢錢。。。他説只要吃得飽,什麼零食都裝不了。。。。下午又要去上學了,我望着剝在盆裏的鮮黃豆。。。不能光燉來吃,滷來吃,喝豆漿啊。。。做點香脆黃豆吧。。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香脆黃豆的做法步驟
1、1鮮黃豆洗淨備用
2、2熱鍋涼油,油温3——4成熱
3、3倒入黃豆不停地翻炒
4、4黃豆慢慢開始放炸彈啦,要小心不要被攻擊到哦
5、5黃豆漸漸變色啦,勺子翻動時會聽到刷刷的響聲,吃一顆的話,外酥裏軟就要關火咯
6、6用油的餘温黃豆就變香脆了
7、7用漏勺撈起來控幹油
8、8裝盤咯,香脆可口的黃豆不擺了