“米粉幹炒着吃味道很好,當主食也不錯,是我今天晚上的晚餐。” 食材明細主料米份 幹 (150克)包心菜 (適量)輔料木耳絲 (適量)淡蝦皮 (適量)配料辣椒醬 (適量)鹽 (適量)美味鮮醬油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)包心菜炒米粉乾的做法步驟1、鍋燒熱下入包心菜炒一會2、再倒入木耳絲繼續煸炒3、包心菜炒斷生放入米粉幹,炒2分鐘再放入鹽,醬油,辣椒醬,蝦皮炒一會,臨出鍋前放入味精就可以出鍋了4、炒制完成的米粉幹小竅門米粉幹要提前3小時浸泡。