食材明細主料雞腿 （一個）輔料薑片 （四片）調料油 （少量）鹽 （少量）醬油 （適量）料酒 （少量）蒜香 （口味）炒 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）油炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨切成塊，用料酒薑片醃製。2、大火油炸雞腿切成塊容易熟。3、這就是成品。小竅門這是夏天的小零食，不太適合做菜。
