食材明細主料花生米 (250g)輔料香菜 (一顆)玉米油 (30g)鹽 (一匙)十三香 (匙)五香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)油炸花生米的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放花生米翻炒均勻。2、油炸5分鐘後炒熟裝盤。3、趁熱放鹽和辣椒油拌均勻。4、又香又辣咯嘣脆,一道快手的下酒菜。小竅門不喜歡吃辣的不要放辣椒油了。