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相信一提起芝士,很多人的口水都會和我一樣吧嗒吧嗒掉下來,略微焦黃的脆脆表層加上暖暖的能拉出來絲的內心,算是乍暖還寒時候給自己的一份舌尖上的奢侈禮物吧~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
焗烤土豆泥的做法步驟
1、土豆選擇個頭比較小的,沖洗乾淨
2、放到微波爐裏面高火4分鐘到全熟
3、趁熱去掉外皮搗碎
4、加入黃油充分搗碎攪拌
5、加入適量食鹽攪拌均勻
6、加入雜菜,可以不解凍,攪拌均勻
7、最後加入混合香草,不要特別多,1小勺就夠了,很出味兒
8、我想吃肉了但是又偷懶,放了幾個肉丸子,這步可以省略
9、想要奶香跟濃郁的放一點奶粉
10、馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏面拿出來,切成小塊
11、耐熱玻璃碗底先鋪一層土豆泥
12、然後適量撒一點馬蘇裏拉芝士
13、重複上面操作,最後在頂上鋪上厚厚的一層馬蘇裏拉芝士
14、放進烤箱中層,上下火165度,20分鐘,芝士融化並且表面稍微焦黃即可