“外面買的酸奶多少都會有添加劑,自己做的簡單又安全,每天一杯身體棒棒噠。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制堅果酸奶的做法步驟
1、準備好3盒純牛奶和一條酸奶發酵劑(1.0克)。
2、把牛奶倒入事先用開水燙過消毒(這一步很重要)過得發酵機容器裏面加入適量白砂糖(根據自己口味)發酵劑一條攪拌均勻。
3、放入發酵機中蓋好蓋子,等待9小時左右,一般我會頭天晚上做好,第二天早上就好了,這款發酵機直接通電源就可以了不用管它很方便,如果喜歡更酸一點可以適當延長時間。
4、早上起來酸奶已經做好了,像豆腐一樣非常奈斯。
5、在上面撒上自己喜歡的堅果或者水果,營養又美味。
小竅門
倒入牛奶的容器一定要用開水消毒,包括攪拌的工具都要消毒,冬天氣温低可以適當增加發酵時間,這麼簡單大家趕緊做起來吧。