“常喝酸奶有很多益處,促進消化吸收;提高人體免疫功能;防治骨質疏鬆等。所以,晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。
家庭自制酸奶既方便衞生,又營養美味,試試吧。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制美味酸奶的做法步驟
1、純牛奶倒入保鮮盒內,加入原味酸奶,用無油無水的筷子或木勺攪拌均勻。(純牛奶和酸奶的比例為10:1)
2、把保鮮盒放入酸奶機內,8個小時即可。
3、酸奶做好了,就這麼簡單。
4、加入適量水果罐頭,如:草莓、黃桃、楊梅等,美味的大果粒酸奶就完成了。快來嚐嚐吧!
小竅門
1、製作酸奶的種子一定要用原味的才好。
2、酸奶中也可以加入新鮮水果或葡萄乾等。
3、不要空腹喝酸奶。空腹飲用酸奶,保健作用會減弱;飯後飲用,益生菌可以幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。