“混合香料和牛奶的香氣瀰漫廚房。。。” 食材明細主料紅茶 (2茶匙)牛奶 (一杯半)熱水 (適量)輔料糖 (2茶匙)豆蔻莢 (2顆)肉桂 (一根)丁香粒 (2粒)奶香 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)印度味道之奶茶的做法步驟1、用料是兩人份(2杯)。煮鍋中倒入一杯半牛奶,加入2茶匙紅茶(我用的是伊朗紅茶,最好用西亞產的味道重的紅茶)2、綠色小豆蔻莢去殼放入牛奶中,加入2勺糖,肉桂,丁香,大火燒開3、牛奶需不停攪拌以免糊了。牛奶煮開後把鍋移開灶台降温,然後再放回灶台。重複4次即可4、過濾掉所有調料和茶葉,分兩杯即可。每杯裏稍微加一點開水,也可以不加水,如果喜歡更濃的。