食材明細主料圓蛤 (205克)青蘿蔔 (200克)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)圓蛤青蘿蔔湯的做法步驟1、食材:圓蛤(已吐完泥沙洗淨)、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入圓蛤,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的味精。8、調味翻勻即成。