食材明細主料枸杞 (適量)百合 (適量)銀耳 (一朵)輔料水 (適量)其他 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)枸杞銀耳百合羹的做法步驟1、銀耳提前泡發,冷水泡至少三個小時。最好隔夜。中建換一兩次水2、打銀耳剁碎3、銀耳放進電飯煲再放進洗好的百合和枸杞4、加入冰糖5、燉至出膠即可。小竅門銀耳一定要完全泡發銀耳主要靠切面出膠,切的越碎越容易出膠。