“杜仲牛大力和巴戟煲湯具有強筋壯骨、祛風濕、活血通絡等功效。對於免疫力低、體質虛弱的患者,有一定的滋補功效。如果出現腰肌損傷、腰椎間盤突出、腰腿疼痛等症狀時,一般也可以喝這種湯來幫助恢復病症,也能夠有效地促進肺部疾病好轉。這些都屬於補陽藥,同時也可以温腎壯陽、去風濕等。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
巴戟杜仲牛大力煲豬骨湯的做法步驟
1、杜仲,清水泡軟後去掉表面樹皮,再清洗一下就可以,如連皮一起煲湯,會有澀味。
2、準備豬骨。
3、焯水後清洗乾淨。
4、湯料:巴戟,杜仲,牛大力,桂圓肉,無花果乾,姜。
5、將所有食材放入瓦煲裏添加適量的水。
6、先大火燒開煲十分鐘。
7、再調小火煲一小時。
8、時間到了湯煲好調點鹽即可。
9、成品圖。
10、成品圖。