食材明細主料鴿子 (1只)紅棗 (20g)輔料鹽 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)清燉紅棗鴿子湯的做法步驟1、鴿子和紅棗2、鴿子頭去掉,切成4份3、放入開水裏面煮開去掉血水4、煮起來用水衝乾淨放入燉盅裏面5、加入水6、放入天際燉鍋7、燉2個小時8、要出鍋的時候放入紅棗就可以的了小竅門鴿子湯本身就很鮮,不需要放雞精類的東西紅棗要熟的時候在放,要不紅棗會燉的讓你找不到,這樣湯就不清