食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魚湯的做法步驟
1、魚頭洗淨。
2、姜葱洗淨切好。
3、鍋中放入油下入魚頭煎制。
4、翻面煎制。
5、放入姜葱和適量料酒。
6、加入開水。
7、大火燒開。
8、豆付一塊洗淨。
9、切小塊。
10、放入切好的的豆腐。
11、加入魚圓。
12、加入鹽後大火燒開轉小火慢燉。
13、出鍋時撒上白胡椒粉和香菜。
14、關火。
15、成品。
1、魚頭洗淨。
2、姜葱洗淨切好。
3、鍋中放入油下入魚頭煎制。
4、翻面煎制。
5、放入姜葱和適量料酒。
6、加入開水。
7、大火燒開。
8、豆付一塊洗淨。
9、切小塊。
10、放入切好的的豆腐。
11、加入魚圓。
12、加入鹽後大火燒開轉小火慢燉。
13、出鍋時撒上白胡椒粉和香菜。
14、關火。
15、成品。