“清熱生津,涼血平肝。” 食材明細主料西紅柿 (2個)鮮金針菇 (一把)木耳 (4片)輔料油 (適量)鹽 (適量)麻油 (少許)酸鹹 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針菇西紅柿湯的做法步驟1、按上圖洗淨準備好所有食材。2、先把番茄煸炒成醬。3、差不多時加入金針和切好的木耳,加水慢煮。4、大概7、8分鐘後,加鹽調味,吃的時候淋上麻油,攪拌均勻,滿口生香。小竅門1.脾胃虛寒者不宜多吃金針菇。2.金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。