“湯色豔麗,銀耳軟糯潤滑,酸酸甜甜,冰爽誘人。” 食材明細主料銀耳 (一塊)楊梅 (適量)輔料冰糖 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)楊梅銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、冰糖適量。3、煮過楊梅的汁水,楊梅用漏勺舀出(可加冰糖熬成楊梅果醬)。4、銀耳洗淨剪成小朵,冰糖一起放入。5、中小火煮至銀耳軟糯,關火晾涼即可飲用。放冰箱冷藏,酸甜冰爽,口味更佳。6、成品。7、成品。